Así que ir preparando los delantales que hoy la receta promete…
Ingredientes:
Huevos. 1 und
Aceite de girasol: 2 cucharaditas
Azúcar: 2 cucharaditas
Leche: un poco mas de la mitad del vaso
Harina de trigo: una taza o 140g
Sal: una pizca
Levadura química: media cucharada
Esencia de vainilla
Elaboración:
En un bol mezclamos todos los ingredientes y los removemos con una varilla manual o una batidora, lo que tengáis a mano. Una vez que se han mezclado todos los ingredientes, calentamos la sartén y en unas porciones pequeñas echamos la masa en de forma redonda de tortita. En cuanto empiezen salir las burbujitas damos la vuelta. Las colocamos en un plato una encima de la otra para que no pierdan el calor y no se enfríen tan rápido. Con las cantidades que facilito salen aproximadamente unas 10-12 tortitas.
Una vez echas todas, las ponemos en un plato donde vamos a servir y echamos por encima el sirope que tengamos en casa, yo he puesto un poco de leche condensada, pero puede ser caramelo, dulce de leche o chocolate, lo que mas o guste.
Y ya esta, ya están listas por fin nuestras tortitas, riquísimas para darnos un capricho una tarde cualquiera…
Espero que os haya gustado la receta. Os animos a suscribirse a mi Blog y canal en YouTu Be, compartir, opinar, etc..
Chao cocinillas