Tostadas con paté de berenjena y pimientos escalivados – mi versión light – receta de Rumanía

Tostadas de paté de berenjena y pimientos asados Mi versión light – receta de Rumania Hoy os traigo un entrante que me encanta y, por supuesto, os traigo la version light. Os quiero enseñar como preparar un paté de berenjenas, el cual podemos comer como paté en tostadas o como acompañante para carnes. Este plato es procedente de Rumania, llamado salata de vinete (ensalada de berenjenas). La ...

Este paté de berenjena que o traigo hoy es de origen griego y se prepara de una forma muy sencilla. Se puede tomar con pan tostado o como base de otras elaboraciones más complicadas. Lo mejor de este paté es que no necesitas ingrediente demasiado complicados, solo el queso Feta. Un queso griego muy suave que se vende en salmuera ¡Y esta buenisimo! Este ingrediente es la clave para que el paté qu ...

No puedo negar que los patés vegetales me encantan, hay tanta variedad que es imposible cansarse de ellos! Hasta ahora he aprendido sola a hacerlos, pero hace unos días una amiga me comentó que en Mallorca van a hacer un curso de patés 100% vegetales. ¡Qué ilusión! Ya me he apuntado, estamos pendientes de fecha. Ya os contaré y os traeré alguna nueva idea de paté.El de hoy es sencillito, pero muy ...

Este paté de berenjena, es de origen árabe (sobretodo de Egipto y del Líbano), y se conoce también como Mutabal o Baba ghanoush. Esta receta es muy fácil y rápida de elaborar, y se suele preparar con gran éxito de acogida,  en fiestas familiares y reuniones de amigos. Las berenjenas son hortalizas, de la familia de las solanáceas, tienen propiedades diuréticas, pocas grasas, bastante fibra y vitam ...

Ir directamente: a la receta Este paté de berenjena es mi favorito, tiene mucho sabor! El más conocido es la “Mutabal”, que se prepara con yogurt. En cambio este paté se llama “Baba ganoush” y no contiene lácteos, es vegana y personalmente me gusta más. Por qué debería ser un básico en tu cocina? Es muy cómodo tener esté paté en la nevera listo para cuando tengas prisa. Al ...

Canelones de berenjena rellenos de paté de atún y pimientos saludable Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Berenjena Paté de atún y pimientos saludable Queso proteínico “EAT LEAN” Cebolla en polvo (opcional) Cayena molida (opcional) Procedimiento: Precalentamos el horno a 200º Lavamos la berenjena y con la ayuda de una mandolina […] .

¡Hola a todos, ya estamos de vuelta! Como me he liado con agosto... Mi idea era cogerme unos días de descanso blogueril, que siempre vienen bien, pero se me fue de las manos ¡y al final se ha convertido en un mes! Lo peor de todo es que no vuelvo con las pilas cargadas por que todavía no nos hemos ido de vacaciones (aunque ya nos queda muuuuuy poquito jejeje), pero es verdad que estos días de desc ...

Bueno... ya casi casi han terminado las fiestas de Navidad, nos quedan los deseados reyes magos, que aunque ya seamos mayores, hacen la misma ilusión que a un niño. Yo he sido buena, espero encontrar el árbol repleto de regalos ;) !! Ahora enserio, con que tengamos amor, felicidad, trabajo y salud nos podemos dar por más que satisfechos, y todo lo demás que venga, es un extra. Hoy os traigo una re ...

El Baba Ganush o paté o crema de berenjena es un plato típico de la cocina árabe y mediterránea que mucha gente conoce aunque no sepa su nombre. Lo suelo hacer bastante puesto que como no como embutidos ni similares mis bocatas suelen llevar algún tipo de paté vegetal. Hace unas semanas lo pedí en un restaurante y caí en la cuenta de que no tenía la receta en el blog y la verdad que merece la pena ...

Un pate alcalino es una opción saludable y deliciosa para cocinar y saborear. Puede servir para muchas ocasiones y platos diferentes. Con un paté alcalino de berenjena y nueces te aseguras originalidad, alcalinidad y salud. Se puede guardar en la nevera hasta 5 dias sin problema una vez cocinado. Su ingrediente principal es la berenjena moderadamente alcalina y repleta de nutrientes. Nativa de la ...