Se trata de unas tostadas muy ricas y a la vez súper sanas. Llevan queso ricotta o requesón, que es un tipo de queso con mucha más proteína y calcio que la leche, y menos grasa en comparación con otros quesos. También lleva tomates cherry y pechuga de pavo.
Lo que ven que tienen arriba como espolvoreado son semillas de chía. Casi ni se sienten al comerlas y no cambian el sabor de la comida, pero éstas semillitas contienen Omega 3, fibra, vitaminas y minerales, los cuales aportan grandes beneficios.
Se pueden añadir prácticamente en todas las comidas. En sopas, ensaladas, yogures, cereales y también incluirlas en tus recetas de siempre como muffins, tartas, smoothies y más…!
Debajo te dejo la receta y la preparación y si te gustó o tienes otra forma de preparar tostadas saludables, déjame tus comentarios en la cajita de abajo. Estaré encantada de leerte.
¡Hasta luego! y buen finde
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Tostadas de queso ricotta, tomates cherry y pechuga de pavo
Tiempo de Preparación: 5 mins
Tiempo de Cocción: 2 mins
Tiempo Total: 7 mins
Porciones: 1
Ingredientes
2 Rebanadas de pan integral, de semillas o cereales.
5 Tomates cherry.
2 cdas. de queso ricotta o requesón.
2 lonchas de pechuga de pavo (yo utilizo las reducidas en sal)
1 puñadito de semillas de chía para espolvorear
Instrucciones
Empezaremos tostando el pan con la ayuda de nuestra tostadora o sandwichera.
Mientras vamos cortando los tomates cherry en cuartos.
Al estar listas las rebanadas de pan, untaremos el queso ricotta o requesón en cada tostada.
Agregaremos los tomates cherry, enrollaremos la pechuga de pavo, la pondremos encima y espolvorearemos las semillas de chía.
Notas
Si quieres puedes poner encima un chorrito de aceite de oliva a cada tostada.
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