Ingredientes
Pan de molde, 4 rebanadas
Queso Cheddar en fetas, 100 gr
Queso rallado, 50 gr
Manteca, a gusto
Cómo hacer tostado de queso: la guía paso a paso
Untamos con manteca las cuatro rebanadas de pan.
Ponemos una sartén a calentar a fuego medio y colocamos las rebanadas de pan del lado que tienen la manteca.
Dejamos dorar y damos vuelta.
Colocamos una feta de queso cheddar en cada rebanada y un puñado de queso rallado. Si sobró cheddar le ponemos un poco más y dejamos calentar 1 minuto.
Juntamos dos rebanadas dejando los quesos en el medio y aplastamos con la espátula. Podés ponerle una cucharada de manteca extra a la sartén, el pan la absorberá.
Cocinamos 1 minuto de cada lado y retiramos.
Sobre la sartén aún caliente ponemos un puñado de queso rallado y, apenas comienza a fundir, volvemos a poner el tostado sobre ese queso.
Dejamos 30 segundo y retiramos (el queso quedará adherido al tostado).
Cortamos al medio y a comer.
¡Sigamos cocinando juntos!
Sigamos haciendo y mejorando en la cocina. Si te gustó hacer este tostado de queso no te pierdas de aprender cómo hacer nuestra receta de empanadas de verdura, que va a hacer que sean una de las variedades más solicitadas. Te explicamos toda la preparación paso a paso y con video, para que puedas empezar a hacer ya mismo, sin miedos.
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