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Trío de chocolate para disfrutar en cualquier momento









El trío de chocolatees uno de los postres que habla por si solo. Este se distribuye en capas de modo que queda bien decorado y listo para deleitar cualquier paladar por más exigente que sea. Así que esta prueba esta combinación de sabor y date un rato de placer.

Ingredientes

Para la base:

200 g galletas de vainilla

80 g mantequilla (manteca)

1 cucharadita de cacao en polvo

Para la crema:

100 g chocolate con leche

100 g chocolate negro

100 g chocolate blanco

600 ml leche

600 ml nata (crema de leche) (crema)

3 sobres de grenetina

Elaboración paso a paso

1. Para la base: Tritura las galletas hasta hacerlas polvo.

2. Enseguida mezcla con la mantequilla (a temperatura ambiente) y el cacao hasta homogeneizar.

3. Reparte la mezcla en vasos o moldes pequeños para que sea la base. Lleva a la nevera a que tome consistencia y endurezca.

4. Para la crema: Hidrata la grenetina (cada sobre por separado con un poco de agua fría) y luego funde a baño María.

5. Pon a calentar 200 ml de leche, 200 ml de nata (crema de leche) y el chocolate con leche (previamente cortado en trozos) hasta disolver. Sigue el mismo procedimiento con cada chocolate por separado e incorporar un sobre de grenetina por cada crema hasta integrar.

6. Vierte una capa y lleva a la nevera a que cuaje. Después repite la operación con las cremas restantes para formar el trío de chocolate.

7. Decora a tu gusto, ya sea con una escultura de chocolate, frutos rojos y un copo de crema, o bien, un nido de caramelo.

Te invito a leer: Unos cuantos tips de repostería para principiantes



Un postre muy fácil de hacer y con una idea diferente de servir. Así que no lo pienses más y crea tus propias versiones con esta base de trío de chocolate. Seguramente no te vas a arrepentir y los tuyos te lo agradecerán.

Fuente: este post proviene de Revista FEM, donde puedes consultar el contenido original.
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