TRONCOMOVIL

Ingredientes para None comensalesharina especial para pizza,queso en lonchas,agua,aceite,sal,salchichas alemanas Bueno, pues el otro dia fuimos a una fiesta de cumpleaños con los niños a una pizzeria y pidieron este invento que os voy a poner a continuacion. Como les estaba gustando mucho ya me dijeron alli qu esi se lo podia intentar hacer en casa y eso hemos echo, intentar hacerlo. Este que he ...

En Barcelona, en la calle Provença, justo enfrente de "La Pedrera", había hasta el año pasado, una pizzeria americana. Se llamaba "Chicago Pizza Pie Factory"?, era una maravilla. Te sacaban las pizzas en la sartén y tenían una masa gordita y crujiente, y encima le ponían tantos ingredientes que con una pequeña comíamos mi marido y yo. Fue allí donde probé los nachos por primera ...

Hacer pan en casa no resulta tan complicado, no hace falta ponerse con las masas madres (aunque mejora mucho en todos los sentidos), pero con un buen amasado y unas horas de fermentación, se pueden hacer unos panes muy ricos. Explico cómo hice estos panes de 180 g a 250 g, o se puede hacer uno más grande con toda la masa. Ingredientes: 350 g de harina de fuerza 150 g de harina de espelta integral ...

Ya estamos en Diciembre, mes de mucha cocina, adornos, monerías y trabajo, mucho trabajo sobre todo en las casas. Buscando y desempolvando árbol, adornos, guirnaldas, velas y demás accesorios. Pero al que le gusta la Navidad como a mí, no creo que sea para tanto...;o) O traigo un nuevo Bundt Cake para nuestras colección, este en concreto es una auténtica delicia, con esta mezcla de sabores de choc ...

Hola a tod@s!! Mira que me gusta a mí un reto!!! Si es que no puedo decir que no!! Y más, si quien lo organiza es mi amiga Marga, del blog Azafranes y Canelas. Este reto se llama #El PanPerfecto, en el que cada mes vamos a intentar aprender a hacer panes. Empezamos el mes pasado con un Pan de Soda, un pan muy fácil, sin levados, muy rápido. Esta vez ha elegido un pan sin amasado, sí, sin amasado. ...

Buenos días, ¿cómo ha ido la semana? La mía ha sido un poco rara, esta semana han sido las recuperaciones así que muchas clases se han cancelado por lo que he salido antes y he podido comer en casa. Pero acostumbrada a no parar era sentarme en el sofá a tomarme el café y caer redonda. Quien me conoce sabe que yo nunca me echo la siesta, sólo cuando tengo migraña, no me vale dormir 20 minutos y m ...

Hola a tod@s!!! Tal y como os conté mi pareja y yo seguimos intentando reducir nuestros residuos de CO2 y, también, por qué no, mejorando nuestra calidad de vida y valorando más las cosas que, por desgracia, mucha gente a dejado de apreciar. Hace algún tiempo nos compramos una panificadora, de la cual estamos orgullosísimos y, la verdad sea dicha, la usamos con bastante frecuencia. Es más, desde q ...

Por fín he conseguido sacar un rato para escribir, pero sobre todo para cocinar y es que la vida puede dar giros de 180º en cuestión de minutos. Eso es lo que me ha pasado, mi vida ha cambiado, imagino que para mejor, aún no lo sé y ahora no tengo tiempo para nada. Lo peor del asunto es que ya practicamente no me puedo meter en la cocina y eso es lo que más echo de menos. Con todo y eso, algo voy ...

¿Cómo conservar las magdalenas caseras?  No merece la pena intentar hacer la receta perfecta si luego no nos preocupamos por un aspecto fundamental. Conservar las magdalenas como si estuvieran recién sacadas del horno es más difícil de lo que parece e igual de importante que encontrar la receta perfecta.  Como cualquier otro bizcocho, las magdalenas tienden a secarse desde el primer momento que e ...

Bienvenidos a otra edición de Paulina Cocina. Hoy las cásicas, las indiscutidas, las maravillosas: Bombas de papa! (se escuchan aplausos de un teatro repleto) Gracias a esta receta van a perder la cordura una y otra y otra vez y sólo podrán pensar en cómo hacer bombas de papa de mil maneras diferentes por el resto de la semana. Y está bien, porque todos nos merecemos comida frita de vez en cuando. ...