TRUCHA EN TRES COCCIONES

Bueno, éste mes estoy un poco pillada, voy con retraso a todo, incluido el recetario mañoso. No me gusta dejar todo para última hora, me gusta tener programadas las entradas de los retos con antelación, pero hay veces que se complican las cosas... En fin , esta es mi segunda aportación al Recetario Mañoso, que como todos sabéis este mes nos propone la trucha , para cocinar. Su anfitriona es Lolin ...

En esta ocasión os traemos una deliciosa trucha marinada. Esta receta es muy sencilla de hacer y el sabor intenso de sabroso, que le aporta el marinado, os va a encantar. Cuanto más tiempo dejéis marinada la trucha, más sabrosa estará. Ingredientes (2 personas) 2 truchas (tamaño ración) 1 diente ajo 1 limón Perejil picado Aceite de oliva Sal Preparación Lo primero que haremos será terminar de arre ...

Ingredientes para None comensalesFiletes de trucha ahumada 150 gr. salmón ahumado 350 gr. hojas de gelatina 12 gr. nata 150 gr. zumo de limón 20 gr. sal pimienta fumé de pescado unas cucharadas [imagen=1825869] Triturar los filetes de trucha con el zumo de limòn. Poner en agua fria la gelatina por unos 5 minutos, disolverla en unas cucharadas de fumet caliente, mezclar con la trucha, salpim ...

Que con estos calores apetece estar en una playita, bajo una sombrilla, con una cervecita en la mano y unas tapitas o un buen plato de pescado, sobra decirlo. Que si además te acuerdas del veranito que te pasaste por Andalucía de playa en playa, entonces ya es toda una tortura. Pero no me resigno. así que he decidido traer hasta mi cocina todos esos olores y sabores del sur de España y del veranit ...

Confieso que no estaba muy convencida al hacer esta pizza porque era un poco un experimento, pero la verdad es que el resultado nos sorprendió para bien, pues el sabor era equilibrado y se salía de la típica pizza con base de tomate. La receta original la podéis encontrar en la plataforma cookidoo de thermomix con el nombre de "Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone", dentro de ...

Como ya sabeis no soy muy de hacer platos de pescao y no por que no me guste, que me encanta, el problema es que a mi, el pescao, no me llena jajajajajjaja llamadme raro, pero asi es, pero bueno, si algo os puedo asegurar es que este plato esta delicioso, que la albahaca a la salsa de tomate con el jamoncito le va de maravilla y que la trucha es un pescado super tierno y si encima esta fileteado n ...

Haciendo la compra como casi todos los sábados a primera hora, me encontré con esta trucha limpia, sin espinas y los lomos perfectos...no pude resistirme! No estaba en la lista de mis recetas programadas, pero también gusta adaptarse a los productos frescos que te encuentras por el mercado La trucha es un pescado azúl de agua dulce, aunque no comparable con el salmón o la sardina, ya que es &q ...

Trucha en papillote con espinacas Hola Amig@s de B.B.B. ! Llega el buen tiempo y con el la “costumbre” de las dietas y la operación bikini. Si durante todo el año nuestra alimentación fuera con comida sana, seguro que no tendríamos necesidad de hacer dietas milagrosas. Desde bbbymas.es queremos como siempre recomendar recetas saludables a buen precio. La economía social es muy importa ...

X-NONE X-NONE ...para #RecetasSolidariasParaNavidad. Ligero y saludable, este pescado azul de agua dulce es muy nutritivo y su carne es rica en potasio, fósforo y vitaminas del grupo A y B. Como además es bastante económico, (el precio por persona de esta receta no supera los tres euros) se presta divinamente para hacer un ...

Hoy prepararemos una rica sopa de trucha, que está basada en la sopa de ajo, lleva pocos ingredientes...( y baratos), usaremos pan duro del día anterior INGREDIENTES: 3 Truchas. Pan duro. Aceite de oliva. Sal Cebolla. Ajos. Pimentón En una cacerola ponemos las truchas y la cebolla y las dejamos que se cuezan. Cuando la trucha este fría la desmenuzamos y partimos el pan. Colamos el agua donde ...