No te pierdas estos consejos que nos deja la autora del blog HOGAR DIEZ y no dejes que algunos alimentos se echen a perder antes de tiempo.
Trucos de cocina
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El secreto para ser un buen cocinero es la práctica y el amor por la comida y la cocina en general. En esa destreza del cocinero, además, ayudan una serie de trucos que le permiten hacer tareas de forma más fácil o conseguir que los alimentos y las recetas adquieran un sabor y toque especial. Descubre aquí todos los trucos y secretos de cocina que se han compartido para cocinar determinados alimentos, partirlos, presentarlos e, incluso, para ordenar y limpiar la cocina.
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Hoy nos traen 3 trucos de cocina para aligerar vuestras recetas. Guardarlos a buen recaudo, pues os serán de gran utilidad si sois de los de ir contando calorías o simplemente os gusta comer más saludable.
Mira qué ideas tan fantásticas para darle un aire nuevo a tus empanados y rebozados. Nos encantan. ¡Tus invitados alucinarán!
EL DESVÁN DE VINCENSI nos trae 3 recetas para hacer menús veraniegos diferentes.¡Buenísimos!
Cómo congelar albóndigas. La autora del blog Paulina Cocina ha compartido su secreto para congelar albóndigas y evitar que se peguen. ¡No te lo pierdas!
Existen algunos trucos que pueden hacer que la tortilla de patata te quede mucho más apetecible. Nos los apuntan desde el blog EL DESVÁN DE VICENSI.
Si acabas de hacer salsa de tomate casera, descubre cómo hacer tu propio conserva con ella para poder usarla durante meses. Te lo cuenta la autora de LA COCINA DE ENLOQUI.
Preparen hoja y papel para apuntar todos los consejos de PAULINA COCINA sobre... ¡cómo conservar los alimentos correctamente! Muy útiles.
Si te cuesta mucho abrir los botes de cristal de conservas al vacío, puede que sea porque no conozcas este truco del blog LA COCINA DE UNA BANCARIA ESTRESADA.
No te pierdas esta vídeo receta que nos trae la autora del blog PAULINA COCINA para preparar un plato de pasta gratinado en muy pocos minutos y que es una auténtica maravilla. Además de la pasta y el queso rallado, necesitarás queso crema, leche, jamón cocido, sal y pimienta.
Como nos explica la autora del post y del blog TU CAJÓN VINTAGE, se trata de una "mini guía para que congeléis vuestra comida de la forma adecuada, para que vuestro congelador no se convierta en un caos". Seguro que esta ayuda te vendrá genial para tener bien organizado el congelador.
Cómo elegir los cuchillos adecuados. Este completo post del blog Abrasamefuerte te resuelve todas las dudas sobre tipos de cuchillos, marcas, cómo seleccionar el más adecuado...
Atención al truco que nos apuntan desde el blog LA COCINA DE LAS IDEAS para darle el toque perfecto a la quinoa. Y, después, te cuenta cómo preparar con ella una ensalada exquisita.
Conviértete en un auténtico experto en papillote gracia a EL SABER CULINARIO.
Desde LA COCINA DEL PIRATA te retan a probar estos fingers de pollo acompañados de una de las salsas más picantes del mundo. ¿Te atreves?
La cocina puede parecer un cuarto común, pero en realidad es el lugar en donde entran ingredientes y sale comida, un lugar mágico que es en parte una fábrica y en parte un restaurante. Todos aquellos que gustan de cocinar, saben que existen cientos de atajos, trucos y consejos que aprender. Aquí verás algunos de los tips y trucos más sencillos para agregar a tu repertorio.¡Que los disfrutes!...
En el vídeo de LA COCINA DEL PIRATA, además del truco para enharinar los calamares antes de freírlos, nos enseñan a limpiar un calamar y cortarlo en anillas.
Cómo abrir una granada. No te pierdas este truco del blog Lazy Blog para que abrir granadas no sea tan complicado.
Parece que existe una forma de lograrlo. ¿Milagro o fake? Juzga tú mism@.
Dirás que no a los snacks comerciales y comenzarás a disfrutar de estos de frutas y verduras fáciles de hacer que quedan riquísimos y que nos traen desde el blog HOGARDIEZ.
Consigue que no peguen los bizcochos al molde con este truco que comparten desde el blog COCINANDO LOS DOMINGOS.