Un paso a paso para hacer ésta hermosa torta Navideña

Masa de pasta casera! Para que la masa quede amarilla tiene un secreto y es utilizar una gran cantidad de yemas reemplazando el huevo. Normalmente para preparar pastas se calcula un huevo cada 100 gramos de harina, en este caso cada 100 gramos de harina utilizamos 3 yemas, de esta manera haciendo este cálculo se puede experimentar diferentes tipos de masas hasta llegar a la masa que mas nos guste! ...

Ingredientes Para la masa: 1 pizca de vainilla 250g de harina 125g mantequilla fría 2 yemas de huevo 45g de azúcar 50g yogur griego 5g de levadura en polvo Ralladura de piel ½ limón mediano Para el relleno: 1 pizca de vainilla 500g de requesón 150g (90+60g) de azúcar glas 3 yemas de huevo 200g de yogur griego 85g de miga de pan (del pan del día anterior) 2 claras de huevo 70ml zumo de limón 5g pan ...

Me gusta tanto las tartas de queso que siempre busco variaciones sin perder su típica base de masa. Esta vez la he cubierto con un crumble crujiente y una salsa de caramelo. Aquí combinas sabores y texturas sin perder su sabor clásico. Pastel de queso con caramelo y Crumbel Ingredientes: 1 vaina de vainilla, 300 gramos de harina, 300 gramos de azúcar, Sal, 100 gramos de mantequilla fría, 10 ...

Hola amigos hoy quiero compartirles una deliciosa receta de bizcocho de limón esponjoso que esta para chuparse los dedos. Reconozco que soy una fan incondicional de los bizcochos esponjosos. Me encanta esa textura suave, que se funde en la boca y que consigue que tengamos la sensación de estar mordiendo el aire. Ya son muchos los bizcochos que he preparado y cada vez voy descubriendo algún que otr ...

Esta masa es súper rica, te recomiendo que la tengas en tus apuntes y a mano siempre! Solo varias sus rellenos y modo de cocción, dependiendo de lo que utilices. Ahora si! Manos a la masa: - Harina 250 gramos - Azúcar 125 gramos - Yemas 2 - Manteca o margarina 125 gramos Preparación: - Poner los secos en un bols. - Agregar la manteca y formar un arenado. - Añadir las yemas, unir sin amasar. ...

Hoy te explico paso a paso cómo hacer nevaditos. En 5 minutos tendrás la masa preparada y lo que más te robará tiempo será darles la forma deseada. Luego 20 minutos horneando y cuando enfríen ya los podrás degustar, aunque te aconsejo que los dejes reposar ya que ganan en sabor con el paso de los días. Difícil tarea ¿verdad? En esta ocasión, no los he elaborado yo, los hizo mi marido, de princip ...

"Refrany; Nadal amb lluna, any de fortuna" Navidad con luna, año de fortuna. Os traigo un postre mágico, cómo la Navidad. Se trata de una tarta que anda por las redes hace ya mucho tiempo y que es conocida por distintos nombres.Unos la llaman pastel inteligente,otros tarta mágica, y algunos bizcoflan ¿El porque de éstos nombres? pues porque al hornearlo, anunque los ingredientes se pon ...

¿Que tal? Yo he podido disfrutar de un buen día libre, hoy 11 de junio es mi cumpleaños, aunque ya por la hora que es aparecerá como día 12.. yo haré como que aun sigue siéndolo. Nunca me preocupo demasiado por cumplir años, pienso que es buena señal, señal de que estamos vivos y seguimos sumando, aunque hoy, al encontrarme por casualidad con alguien a quien hacía muchos años que no veía, no con ...

Quizá el título de este post asusta, pero esta receta no es más que un bizcocho...con alguna particularidad. A mi me recuerda al pastel de queso que venden en algunos supermercados, ese pequeñito que está en el lineal del frío, junto a los demás quesos. Pero este es mucho más esponjoso y un tanto húmedo. Si lo haces con un molde un poco alto, verás como se mueve como un flan, pero la apariencia es ...

Hola muñequis, ¿qué les agarró que quieren hacer ravioles caseros? ¿les parece muy lindo, no?. Se sienten inspirados, tienen tiempo y buscan la receta de masa para ravioles. Paulina seguro que la tiene. Sí, la tiene, pero Paulina es responsable y te avisa que VAS A SUFRIR. A mitad de la preparación vas a querer abandonar. La cocina, tu casa, la vida. Vas a gritar que nunca más pasarás por esto. Va ...