UNA FORMA DIFERENTE DE PREPARAR HUEVOS.






Este plato acompañado de una ensalada, es todo un almuerzo...

¡Económico y distinto!




Ingredientes:

Tres huevos.

Una taza de queso amarillo rallado.

Una taza y media de leche.

Media cucharadita de sal.

Media cucharadita de mostaza.

Un cuarto de cucharadita de cebolla en polvo.

Cuatro tiras de tocineta.




Preparación:

Engrasa un molde mediano. 

Fríe la tocineta hasta que quede tostadita y puedas hacer migas con ella.

Coloca en el fondo de molde el pan rallado y el queso.

Aparte, bate los huevos y añade la leche, sal, mostaza y cebolla en polvo.

Vierte esta mezcla sobre el pan y el queso.

Encima coloca la tocineta desmenuzada.

En el horno ya caliente, más bien temperatura baja, deja durante 45 minutos.




Nota: Si quieres hacer esta receta más grande, utiliza el doble de los ingredientes.










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