Va de burgers (veganas)

Veggie burgers Aprende a crear tus hamburguesas vegetarianas Aprende a preparar las más deliciosas hamburguesas vegetales con este vídeo curso impartido por Nutrición Esencial. ¿Al hacer tus hamburguesas vegetales se te rompen en la sartén? ¿No consigues que compacten o que adquieran la firmeza que buscas? ¿Acabas gastando un dineral en burger vegetarianas que no son lo más saludable? Pon fin a ...

Las hamburguesas estilo Smashed burgers o simplemente smash burger que como su nombre nos indica, quieres decir “hamburguesa aplastada” esto quiere decir, colocar una bola de carne picada sobre la plancha y aplastarla al momento de la cocción. Estas son al puro estilo tradicional de como se cocinan las hamburguesas clásicas en la América profunda, este concepto es el que usan hoy en dí ...

Hace poco, aprovechando mi tiempo en Madrid, decidí aventurarme en el colorido universo de las smash burgers. Como un forastero gastronómico procedente de un rincón donde las opciones culinarias son tan limitadas como las vacaciones de un pingüino en el trópico, esta incursión fue todo un viaje de descubrimiento. Si bien la técnica de las hamburguesas smash no es exactamente un secreto de la NAS ...

En esta ocasión, nos enfocaremos en una de las hamburguesas más populares en Estados Unidos: ¡las smash burgers! Si aún no has probado una smash burger, ¡estás perdiéndote de una experiencia culinaria increíble! Las smash burgers son conocidas por su técnica de cocción única, donde la carne se aplasta contra la parrilla o sartén para crear una textura crujiente en los bordes y un sabor intenso en ...

Hace varias semanas vino a visitarme mi gran amiga Paola de La cocina de Pao y quise prepararle algo rico y vegano: Así nacieron estas deliciosas hamburguesas veganas, sin gluten y con un toque bien picantico. Quedan muy tiernas y suaves, nada secas y se pueden preparar con antelación para tener listas varias comidas de la semana ¡Súper fáciles de hacer! Ingredientes: 400 g de alubias cocidas 3 pi ...

Como os comentaba en el post de la receta de hamburguesas de arroz, he estado mucho tiempo intentando hacer la hamburguesa vegana perfecta y creo que sin duda esta se lleva el título. Así que si a vosotros también os pasaba lo mismo, ya podéis dejar de buscar ;) Ingredientes (6-8 hamburguesas): 2 vasos de lentejas (yo uso lenteja pardina) 1 puerro 1 calabacín 1 zanahoria grande 1 cebolla 1 ajo 1/2 ...

En numerosas ocasiones se han desvalorado a las hamburguesas. Pero si las hacemos en casa, con buenos productos de calidad, podemos convertirlas en grandes platos. Ya sean de carne, pescado o vegetarianas, son una excelente opción. Las hamburguesas que hoy propongo son de pollo y he suprimido el pan. Simplemente las acompaño con una ensalada de tomates. Para aderezar y realzar el sabor del poll ...

Si estás a dieta y no eres muy amante del pescado o de las verduras, estás hamburguesas caseras te van a encantar. También, estas hamburguesas caseras son bastante engañosa para los niños que les cuesta comer las dos cosas. Ingredientes de hamburguesas caseras: Bacalao - Yo compro las bolsas de 1 kg congeladas, esas sirven perfectamente 1/2 Pimiento rojo 1/2 Pimiento verde 1 Berenjena 1 Calabacín ...

40-MINUTE BURGER BUNS - ITS REALLY WORTHY!!(Scroll down for the English recipe) Algunas veces cuando llegas por la tarde a casa, no tienes ni un minuto para ponerte a hacer la cena. Ducha niños, ordena mochilas, revisa deberes,... y multitud de tareas que tienes que hacer sin más remedio y que más de una vez hace que tires de alimentos poco caseros. Hoy te traigo una receta para la que tan solo n ...

Con loncha de queso en vez de queso untado ¡Quién me iba a decir a mí que yo subiría a mi blog recetas de hamburguesas! ¡vamos! Me lo dicen y no me lo creo. Pues sí. Aquí estoy. Aficionándome a las hamburguesas, caseras, eso sí. Y es que hay infinidad de variantes, con infinidad de acompañantes que hacen un plato único y especial. Ahora. Yo creo, que lo que más me gusta de las hamburguesas, no es ...