Vacío al horno

Que os puedo contar de estas patatas, aparte que están deliciosas, pues que es otra receta familiar...de mi madre. Son unas que se hacen el en pueblo de Bujalance (Córdoba) y que las hemos comido desde bien pequeños y a día de hoy las sigo haciendo mano a mano con mi madre muuuchas veces. A ella ya le cuesta hacerlas solas, así que cuando nos juntamos, en un momento entre las dos preparamos una b ...

La terrina es ideal para esos momentos que queremos picar algo. Es un plato frío que sirve como guarnición o entrada para nuestras comidas o de entrada y se puede hacer con muchas combinaciones distintas de ingredientes, sea a base verduras o carne. Es muy fácil de hacer e incluso se puede sumar a un rico pan casero para hacer un sándwich muy original. Como siempre, te vamos a mostrar cómo hacerlo ...

¿Quieres preparar un plato muy sano, fácil y además rico? Estas verduras al horno cumplen esos tres requisitos, es una de esas recetas que puedes preparar a tu manera, con las verduras que haya por casa o que más te gusten. Las verduras al horno además requieren poca atención, una vez cortadas y colocadas en la fuente, una hora de horno y tendremos un entrante o guarnición ideal, para que tengan ...

INGREDIENTES ( dos personas) 2 berenjenas 1 calabacín 100 gramos de dados de fiambre pavo Sal Nuez moscada 2 sabanitas lithg 1/2 pastilla de verduras Agua ELABORACION se corta en dos la berengena sin pelar haces cortes y bañas en agua y las pones a un plato al micro con un poco de sal para que Suden y pierda amargor cuando estén blandas las vaciamos y reservamos la carne de la berenjena. BECHAMEL ...

Nada como un buen plato de cordero, como el que preparó mi cuñada Pili, en una celebración. Es una carne muy sabrosa y tierna cuando el cordero está asado al horno. Es perfecto cuando hay unos cuantos comensales a comer y seguro que gusta a todos. Y doy fe, que desapareció del plato, de lo rico que quedó. Además da poco trabajo en su preparación. Ingredientes para 4 pax: 1 o 2 piernas o paletil ...

La lasaña de carne es un plato de cocina italiana. Este plato se prepara con relleno hecho de carne y de verduras, con salsa  besamel y con placas de lasaña (un tipo de pasta que se sirve en láminas). Las placas de lasaña se pueden comprar precocinadas o frescas. Para preparar este plato, ponemos en un molde una capa de placas de lasaña, otra de relleno y otra de besamel. Al final del todo se cubr ...

Churrasco de ternera asado al horno con verduras Churrasco de ternera asado al horno con verduras ,historia:Churrasco de ternera asado al horno con verduras Esta receta de churrasco de ternera asado al horno es fantástica para los amantes de la carne. El resultado es magnífico y seguro que te cuesta parar... Admite muchos acompañamientos, en este caso he puesto patatas y verduras pero te invito a ...

Durante las próximas semanas voy a publicar varias recetas que podéis usar esta navidad y que espero que os hagan estas fechas mas fáciles y os sirvan de inspiración. Las coles de Bruselas son una de mis verduras favoritas y hoy la propongo como acompañamiento, es cierto que en mas en los países anglosajones donde usan las verduras como guarnición de una carne o un pescado, pero es que realmente e ...

Aunque la mayoría de personas se decante por un plato de carne para nochebuena, el pescado es otra gran opción y la merluza al horno es un plato perfecto para la ocasión. La merluza es un pescado muy sabroso y si la limpian correctamente, tiene muy pocas espinas. La merluza la voy a preparar con una guarnición de patatas, cebolla y tomate ya que combina a la perfección con este pescado. Si queréis ...

Torrijas al horno Las torrijas son un postre tradicional que suele prepararse en España en la época de Semana Santa. Sin embargo, a muchas personas les gusta hacerlas en cualquier época del año. Por lo general este plato se hace frito. Sin embargo, vamos a preparar unas ricas Torrijas al horno que quedarán perfectas. Es cierto que este postre no es precisamente ligero, pero al menos sustituiremos ...