Vasitos de berenjena, mermelada de tomate y queso de oveja

Esta es mi propuesta para el concurso que hace Patricia en su blog ?Recetas y lo que se me ocurra? patrocinado por ?Quesería artesanal camino la Ermita? que hacen unos quesos 100% naturales. Me encantaría probarlos! Con lo que me gusta el queso! En esta receta aproveché las cosas que tenía en mi nevera pero el resultado ha sido tan rico que seguro que el relleno lo usaré alguna que otra vez cuando ...

Esta es una receta que vi en "Miblogdepintxos", me ha gustado aunque no he incorporado el espárrago verde y creo que en otra ocasión lo intentaré con un queso más suave, de esta forma este vasito acabará gustando a más gente en mi casa, aunque ya digo que a mi me ha encantado tal cual. INGREDIENTES: 2 berenjenas 1 rulo de cabra 1 vaso de chupito de nata líquida Cebolla frita cruj ...

Hay días en que una se levanta con ganas de cocinar, y eso es lo que me paso hace un par de días, me apetecía hacer algo diferente y poco habitual, pero no estaba para pensar en que.. así que eche mano a los libros de cocina que tengo y me acordé de uno de los primeros que me regalaron mis compis de piso junto con mis amigas cuando me vine a vivir a Barcelona, mucho antes de empezar con esta aven ...

Hace algunas semanas, cuando compartí con vosotros la receta de las galletitas saladas (tipo Ritz crackers) ya os adelanté que resultaban deliciosas si su preparaban de un tamaño mayor y se usaban como base para canapés o montaditos. Este de hoy es uno de los que yo preparé. Sencillo a más no poder y delicioso por el contraste salado de la galleta, el peculiar sabor a asado de la escalivada y el d ...

Ingredientes: Lonchas de jamón Queso de oveja Mermelada de tomate Leche Pan Elaboración Cortar en dados queso de oveja y ponerlo en un cazo con un chorrito de leche. Fundir el queso y pasarlo por la batidora. Tostar el pan. Sobre el pan poner una loncha de jamón, la pasta de queso de oveja y una cucharada de mermelada. No olvides utilizar alimentos artesanales para conseguir mejores resultados en ...

Me encantan este plato de milhojas de berenjena, tomate y queso, es tan sencillo y esta tan bueno. Esta receta se prepara en un momento, de forma muy sencilla y con 3 ingredientes básicamente, y la berenjena y los tomates están en plena temporada siendo ahora en verano cuando están en su mejor momento de consumo y aun precio inmejorable. Además es la forma perfecta para que los más peques coman es ...

En esta ocasión os proponemos unos vasitos como aperitivo. Estos en concreto puede ser una manera estupenda de comer verduras incluso para los que no les apasionan demasiado. Además estéticamente quedan muy bonitos y originales. Ingredientes para 6 vasitos: - 2 berenjenas grandes - 1 rulo pequeño de queso de cabra - un vasito de nata líquida - cebolla crujiente - mermelada de tomate La berenjena ...

Hablaba anoche por teléfono con mi amiga Susana, me comentaba sobre algunas recetas del blog y charlando me dijo cual iba a ser su cena, un timbal de berenjena, tomate y queso fresco. Ella me dio la idea de ponerla en el blog. La receta no es suya, sino de nuestra amiga Elena, pero yo se la dedico a las dos, que son unas fantásticas cocineras. Me he preparado este plato para comer hoy, aliñado co ...

Invitados en casa? cumpleaños...cena de picoteo? Todo vale para probar estas deliciosas tartaletas..En casa nunca me falta un paquetito en la despensa,y la ultima vez, asi fue como se me ocurrio rellenarlas,el resultado...todo un acierto,si no,probadlo y me decis! Ademas ,no tiene mucha complicacion y con productos que todos solemos tener en casa.Van con huevos revueltos y una mezcla de quesos,po ...

Con esta receta de rollitos de berenjenas, tomate y queso, preparas en un momento un plato muy especial, sencillo y sabroso, que puede servirse caliente, templado o frío, para no complicarte la vida. La receta nos la envía nuestra seguidora Laura Santos desde Madrid. INGREDIENTES por persona 4 lonchas de berenjena grandes, de una berenjena mediana, cortadas a lo largo 50 gr de queso troceado tier ...