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Vasitos de turrón de Jijona con galleta





Ando experimentando recetas para Navidad y esta ha sido la primera prueba que he hecho para el postre. Me ha agradado tanto el resultado, que creo que no pruebo más. Es muy fácil de hacer y lo único que le falta, es un poco de caramelo o fideos de chocolate por encima para decorar.

Con estas cantidades salieron 4 vasitos de café:

-1 brick pequeño de nata (crema de leche) para postres (200 ml.)

-1/3 de tableta de turrón blando de Jijona

-2 galletas María hojaldradas

(quedan más jugosas)



En un cazo a fuego lento ponemos la nata (crema de leche) y el turrón troceado. Removemos constantemente hasta que se derrita, sin dejar que hierva, (si es necesario cambiamos a un fuego más pequeño).

En cada vasito ponemos 1/2 galleta troceada y sobre ésta la crema de turrón. Dejamos que se enfríe y metemos en la nevera, mejor de un día para otro.

Decoramos con caramelo o lo que queramos, antes de tomar.



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Etiquetas: DulcesNavidad

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