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FLOR DE QUESO CAMEMBERT Y SALCHICHAS

Bueno estamos a último domingo de mes y toca el reto #Asaltablog. En esta ocasión ha tocado asaltar los blogs de María y la verdad es que tiene multitud de recetas, pero yo me he decantado por una que enseguida me entró por los ojos y la verdad es que no me equivoqué porque estaba buenísima, una rica flor de queso Camembert y salchichas. Si queréis ver la receta original, pinchad en el siguiente enlace, además cuenta con un vídeo explicativo: https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20180328/flor-de-camembert-y-salchichas/


Ingredientes:
- 1 plancha de hojaldre.

- 1 queso Camembert.

- 1 paquete de salchichas.

- Ajo frito.

- Aceite de oliva virgen extra.

- Orégano.

- Jamón serrano.

- 1 huevo.

Elaboración:
Lo primero que hacemos es estirar la masa de hojaldre, quitamos la capa al queso y le añadimos el ajo frito, un chorro generoso de aceite, el jamón (en la receta original es jerky) y el orégano y volvemos a tapar.
Ahora colocamos el queso en el centro de la masa y las salchichas alrededor, las salchichas que pongamos en las esquinas enteras y luego vamos cortándolas por la mitad para ponerlas por el resto de la masa. A continuación, vamos enrollando la masa con las salchichas hasta que nos quede como una especie de corona con el queso en medio.


Troceamos las salchichas y las vamos girando envueltas en el hojaldre para ir montando los pétalos de la flor. Pintaos con el huevo batido todo el hojaldre y metemos al horno a 180º durante25 minutos. Sacamos y ya están listas para comer.




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