Wraps de lechuga y corned beef



Wraps de lechuga y corned beef. #ConservaLaLinea

Debo reconocer que éste mes preparar la receta para nuestro reto #ConservaLaLinea, consistente en preparar un plato a nuestra elección con los requisitos que el ingrediente principal sea una conserva y que además nos aporte pocas calorías, me ha costado un triunfo, jamás en vida antes había probado la carne enlatada mas concretamente la corned beef y solo imaginarlo me daba cierto repelús, pero ese fue el desafío de Marga y por supuesto había que intentar hacer algo que se ajustara a los criterios del reto.



Al final me he decantado por hacer estos wraps con lechuga y darle un toque asiático a ésta conserva, por lo menos no he añadido demasiados aportes calóricos y he preparado una cena ligera, refrescante y con matices intensos que vienen fenomenal para estos días calurosos de verano.



Os dejo con la receta, espero que al igual que en anteriores publicaciones de este reto como la ensalada mimosa, o el hummus con pimiento morrón os resulte cuanto menos interesante, y os deseo un feliz verano a todos y un merecido descanso a los afortunados que ya estáis de vacaciones.



IMPRIMIR


INGREDIENTES


1 Lata de corned beef

200 g. Champiñones picados muy finos

Hojas de lechuga

2 Dientes de ajo finamente picado

1 Punta de jengibre

5 Cebolletas chinas

Unas ramas de cilantro picado

3 Cucharadas de salsa de soja

1 Cucharada de salsa hoisin

1 Cucharadita de agridulce

Sésamo

3 Cucharada de aceite de oliva

ELABORACIÓN


En una sartén amplia o wok ponemos el aceite a fuego medio alto y añadimos el ajo y el jengibre.

Salteamos un minuto y añadimos los champiñones picados y cocinamos hasta que éstos suelten el líquido y se consuma.

Incorporamos la carne y la removemos con una cuchara de madera para romperla y que se incorpore mejor al resto de ingredientes.

Añadimos entonces la salsa de soja, la hoisin y la sriracha y seguimos salteando un minuto todo el conjunto.

Agregamos el cilántro y las cebolletas chinas, removemos y espolvoreamos con sésamo.

Presentamos el relleno sobre hojas de lechuga.

Antes de despedirme de vosotros como siempre os animo a visitar a mis queridas y estupendas bloggers amigas para ver que nos han preparado ellas. ¡A disfrutar del verano!

Sofia, Mil ideas mil proyectos

Marga, Acibechería

Rosalía, Rossgastronómica

Beatriz, 2 Mandarinas en mi cocina

Fuente: este post proviene de Yerbabuena en la Cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Receta salmón marinado fácilAhora que tenemos el verano a la vuelta de la esquina y el calor ha comenzado a hacer acto de presencia, el salmón marinado resulta una apuesta segura porque, ¿a quién no ...

Recomendamos

Relacionado

Aperitivos entrantes y picoteo Pizzas ...

Tras la receta de wraps de aguacate y salmón ahumado, hoy os enseño otra variedad para preparar wraps, estos deliciosos, sabrosos y apetecibles wraps de pollo y chorizo. INGREDIENTES: – masa para wraps sin gluten (Schär) (SELLO FACE) – 1 pechuga de pollo – 1 paquete de chorizo en taquitos sin gluten (Revilla) – 1 cebolleta tierna – queso rallado tipo mozzarella sin gl ...

Aperitivos fríos Bocadillos hamburguesas y sándwiches ...

Wraps rellenos de lechuga, jamón cocido y dátiles, presentación: Wraps rellenos de lechuga, jamón cocido y dátiles. Estos wraps constituyen un almuerzo o cena muy cómodo, porque no hay que guisar, no hay que encender fuegos ya que se prepara con ingredientes fríos y se preparan en un momento. Solo tienes que montarlos, enrollar y servir. ¡Listo! También los puedes dejar preparados en casa y lleva ...

general azúcar de colores caramelizada ...

Si se han animado a hacer el roast beef y luego les ha sobrado y quieren variar un poco sobre como poder comerlo, pues en sandwich es una gran opción... Como les comentaba en la entrada de Roast Beef, es algo que en casa les encanta, sobre todo para comerlo en sandwich, este sandwich lleva un poquito de trabajo pero es riquísimo... Ingredientes: Roast Beef (receta aquí) pan de molde (pan de ...

general
SANDWICH DE ROAST BEEF

Mi sandwich de Roast Beff preferido lo preparan en el Orchard, Plaza de Vigo A Coruña, me encanta!! Me he decidido a prepararlos en casa y no ha quedado nada mal, nos ha gustado, así que fácil y rápido. INGREDIENTES - Pan de molde tosatado (dos para cada sandwich) - Lonchas de Roast Beef si no lo encuentras sustitúyelo por jamón braseado. - Rodajas de tomate cortada ...

recetas de primeros comida pollo ...

Ingredientes: - Tortitas de trigo para realizar los wraps / la cantidad depende de las personas que vayan a comer. - 1 ó 2 filetes de pechuga de pollo ya fileteados por persona. - 1 ó 2 cogollos de lechuga iceberg por persona. - Tomate partido en rodajas dependiendo de las personas que sean pondremos a 1 por persona. - Pan rallado. - Pimienta negra. - Queso cheddar. - Aceite de oliva virgen extra ...

recetas de segundos emparedado emparedado de roast beef ...

Hace poco tiempo les compartí la receta del Roast Beef, muy al estilo Chocolate Molinillo, pues en verdad gusta tanto en la casa que mi marido volvió a cocinar, pero esta vez lo preparó con Cuete de Res, y le añadió un toque especial que lo hizo sumamente espectacular... Si le dan click a las letras de color aparecerá la receta del Roast Beef, sigan las mismas instrucciones, la única variante es ...

Recetas sanas Verduras

Bueno, una vez pasado San Valentín toca ponerse ya un poco en serio con lo de comer sano. Reconozco que en casa nos cuesta, por eso intentamos no caer en solo comer ensaladas y intentamos hacer recetas lo más apetecible que se pueda.. La receta de hoy va en esta línea: recetas sencilla, sanas y apetecibles ¿Porque no me dirás que no tiene buena pinta? Por cierto, si os interesa la comida sana os r ...

aperitivo o entrante cena cocina de aprovechamiento ...

Ya os he comentado alguna vez que, para mí, las cenas son muy importantes por lo que en casa intentamos preparar cenas divertidas, variadas y que no nos quiten mucho tiempo. Los wraps son una muy buena opción porque se preparan muy rápido brindándonos cenas muy variadas y sabrosas. ¿Se puede pedir más? Hoy vamos a preparar unos wraps de bonito y otros de sardinillas. ¿Me acompañas a la cocina? ...

carnes cena primavera ...

Hoy vamos a preparar unos deliciosos wraps de pollo y pimientos, ideales para comer o cenar tanto en casa como en la oficina o ir de picnic. ¿Me acompañas? Los ingredientes que vamos a necesitar para seis personas son: 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 3 pechugas de pollo especias sal pimenta aove 6 Tortitas salsa Los pimientos que tenemos son tres pimientos pequeños de col ...

AA_fijar en cabecera Carnes y Aves La cocina de Masito ...

Este roast beef es superfácil y muy jugoso. Existen multitud de formas de elaborar este plato: solo, con salsas, más o menos hecha la carne. En esta ocasión os voy a dar la versión que más les agrada en casa y con la que disfrutan todos comiendo. Una manera muy sencilla de elaborar el roast beef y con la posibilidad de dejarlo al gusto de todos. Receta de roast beef El roast beef o rosbif (como ap ...