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XUXOS DE CREMA

La receta que os voy a mostrar no es la original, ya que habría que preparar la masa, pero está tan rica que no me he resistido a publicarla.



Ingredientes:

- 1 paquete de pan de leche.

- Natillas (compradas o caseras).

- Azúcar.

- Aceite de girasol.

- Huevos.

Elaboración:

Podéis preparar las natillas o prepararlas caseras, lo único es que tienen que quedar un poco espesas para que no se os salgan. Luego cogéis el pan de leche y vais rellenando cada uno de ellos, es muy sencillo hacéis un agujero en cada uno de los extremos y con una jeringuilla llena de natillas los rellenáis.

Rebozáis en huevo y los ponéis a freír en abundante aceite de girasol. Sacáis a un papel absorbente y rebozáis en azúcar y ya están listos para servir.



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