Cocina

Juego de Sabores Idea guardada 2 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Batido de frambuesas y remolacha



Tarde somnolienta de verano. El calor de la calle te frena en el dintel de casa. Poner los pies fuera del refugio hogareño es una temeridad. Mejor quedarse a resguardo y esperar. No pasa el tiempo. Las horas se hacen larguísimas, pero una no sabe quedarse de brazos cruzados. Ojeo distraída Frío y Natural, un recetario de Thermomix. Lo de frío y lo de natural me gusta, suena bien. Hay ideas interesantes. Veo un batido de remolacha y frambuesas que hago mío. Lo transformo. Dicen que el orden de los factores no altera el producto pero invertiré los términos. Voy a poner más frambuesas que remolacha. El resultado es espectacular. Y el color, impresionante. La tarde me pasa volando.

RECETA

.
INGREDIENTES (para 4 personas)

150 g de frambuesas, frescas o congeladas.

100 g de remolacha cocida.

1 yogur natural azucarado.

70 g de azúcar.

2 naranjas peladas sin pepitas y sin nada de piel blanca.

100 g de cubitos de hielo.


.
PREPARACIÓN

Poner en el vaso de la thermomix todos los ingredientes, reservando un poquito de yogur para decorar.

Triturar un minuto 30 segundos velocidad 10.

Poner en copas altas, adornar con unas gotas de yogur o unas hojas de hierbabuena y servir inmediatamente.



Fuente: Libro de Thermomix Frío y Natural con ligeras modificaciones.




Fuente: este post proviene de Juego de Sabores, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Helado de turrón de Jijona

Contrariamente a lo que se cree el turrón no es una cosa que se coma solamente en Navidad. Es más, ahora algunos turistas que nos visitan han descubierto este dulce y se lo llevan como recuerdo a sus ...

Coca de chicharrones

Hay que empezar a prepararse para las verbenas de San Juan y de San Pedro. A parte de encender hogueras para quemar los muebles viejos y lanzar cohetes y bengalas para celebrar la llegada del solstici ...

Vitello Tonnatto

Este es un plato típico de la cocina piamontesa. Es un antipasto, un entrante que se come antes del plato principal y cuya misión es abrir el apetito para lo que se sirva a continuación. Se suele come ...

Ensalada de bacalao con aguacate

Una de las grandes virtudes de la gastronomía es unir en un plato productos geográficamente muy distantes en cuanto a su origen o procedencia. Este sería el caso de la ensalada que hoy os proponemos y ...

Etiquetas: BEBIDASPOSTRES

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

BEBIDAS FRESAS Y FRUTAS DEL BOSQUE THERMOMIX

Batido de frambuesas

Comienza ya la campaña de frutas del bosque en LUJOVI. Como siempre tengo la suerte de poder disfrutar de sus productos y esta vez de la nueva variedad de frambuesas que tiene en producción, la "ENROSADIRA". En esta nueva campaña, LUJOVI siempre innovando para mejorar la calidad del producto, me ha enviado una muestra de su nueva variedad de frambuesas. Mi opinión es que es una fr ...

guarniciones ocasiones especiales primeros platos ...

Ensalada con remolacha y frambuesas

A estas alturas quien más y quien menos tiene ya pensado alguno, si no todos, de los menús navideños por lo que, sabiendo que llego tarde a esta cita, hoy he preparado una ensalada multicolor que quizás sea perfecta para los días siguientes a las fiestas. Y si aún llego a tiempo, celebraré que una ensalada ligera y refrescante forme parte de alguno de los platos que tomaremos en alguna de nuestras ...

Batido o Smoothie de chia, frambuesas y yogur

Batido o Smoothie de semillas de chia, frambuesas, plátano y yogur Aquí por el sur se hacen notar ya las altas temperaturas, así que se puede decir que nosotros ya hemos abierto la temporada de batidos y helados fresquitos con este sano y nutritivo batido o smoothie de chia, frambuesas y yogur.  Un smoothie es un batido preparado a base de frutas que pueden ser mezclados con productos lácteos, hie ...

recetas postres arándanos batido de fresas ...

Batido de arándanos, fresas y frambuesas

En febrero comienzan las fresas y frutos silvestres así que qué mejor que celebrarlo con batido tan colorido de arándanos, fresas y frambuesas..Su sabor me recuerda a kas los batidos de las heladerías artesanas; ¡De rechupete! En un vaso alto, echamos todos los ingredientes y batimos. Opcionalmente, decoramos con un poco de mermelada de fresa para crear un bonito fondo y servimos con un poco d ...

general azúcar frambuesas ...

Batido de frambuesas y avena

Empieza el buen tiempo, terracitas, solecito... ¡Cómo me gusta! Estaba tan emocionada viendo el sol por la ventana que me he venido arriba y he decidido sacar las frambuesas del congelador y hacer unos batidos para merendar. Con una batidora de vaso o una de mano normal, en 5 minutos tenemos un batido refrescante y buenísimo. Ingredientes: 1 cuenco de frambuesas (yo las compro congeladas) 250 gr ...

Verduras y Hortalizas Postres Carnes y Aves ...

Bizcocho de remolacha y chocolate

Llevo dos años queriendo subir esta receta, y por una cosa o por otra no ha podido ser, y hoy al fin ha llegado el día, así tenéis el Gazpacho de Remolacha en la entrada anterior y con la remolacha que os,sobre hacéis este bizcocho que esta jugoso y con un sabor hummmmm!! Bizcocho de Remolacha y ChocolateComo siempre os dejo las redes sociales donde podéis encontrarme y seguir las novedades como ...

Llevo dos años queriendo subir esta receta, y por una cosa o por otra no ha podido ser, y hoy al fin ha llegado el día, así tenéis el Gazpacho de Remolacha en la entrada anterior y con la remolacha que os,sobre hacéis este bizcocho que esta jugoso y con un sabor hummmmm!! Bizcocho de Remolacha y Chocolate Como siempre os dejo las redes sociales donde podéis encontrarme y seguir las novedades ...

Dulces

Tarta de chocolate blanco y frambuesas

Tarta de chocolate blanco y frambuesas. Decir que esta tarta está deliciosa, es sin duda alguna, quedarse corto. Tiene la cremosidad del mascarpone, el dulzor suave del chocolate blanco y la acidez justa que le aportan las frambuesas. Una exquisitez para paladares exigentes. INGREDIENTES: -1 plancha de masa quebrada o brisa. -300 gr. de queso mascarpone. -100 gr. de chocolate blanco. -200 gr. de f ...

general azúcar frambuesas ...

Batido de frambuesas y avena

Empieza el buen tiempo, terracitas, solecito... ¡Cómo me gusta! Estaba tan emocionada viendo el sol por la ventana que me he venido arriba y he decidido sacar las frambuesas del congelador y hacer unos batidos para merendar. Con una batidora de vaso o una de mano normal, en 5 minutos tenemos un batido refrescante y buenísimo. Ingredientes: 1 cuenco de frambuesas (yo las compro congeladas) 250 gr ...

bebidas recetas dulces recetas postres ...

Batido helado antioxidante de yogur y frambuesas sin azúcar

Ahora que entramos en época de calor apetece postres fresquitos, verdad?Vamos a preparar un batido ligero y antioxidante sin azúcar! La videoreceta en mi canal de youtube: Ingredientes: 125 gr de frambuesas (una bandeja) 2 yogures naturales estevia al gustoEs muy fácil, primero lavamos y congelamos la fruta (frambuesas, pero también podemos poner arándanos, moras o un poco de cada) El truco es ...

Bizcocho #Elasaltablogs Postres y dulces ...

Bizcocho de remolacha y chocolate - Reto #elasaltablogs

¡Buenos días! A mi los meses cada vez se me pasan más rápido... Ya ha llegado el último domingo de abril y yo me enteré (literalmente) hace tres días. El jueves por la tarde salí tranquilamente de mi trabajo, me subí al autobús y me puse a cotillear Facebook. Chistes, vídeos de gatos y entre medias me encontré con una publicación de Toñi de Azúcar en mi cocina en el grupo de El Asalta Blogs, en l ...