Cocina

reposteria creativa

592 ideas encontradas en Cocina.


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Tartafantasía hace 7 años

Cupcakes de Navidad con Bolas de Cristal Comestible

La Navidad está justo a la vuelta de la esquina, y como ya os adelanté hace unas semanas, este año voy a centrarme en decoración de cupcakes, y para empezar lo he hecho a lo grande, ¿no os parecen preciosos estos cupcakes? y estoy realmente feliz porque las bolas de cristal comestible aguantaron un montón de horas sin disolverse... pero no os voy a adelantar nada, vamos poco a poco, empecemos expl...

Cake Designs hace 6 años

Curso de Tarta de Unicornio – Repostería creativa

¿Sabías que ya hemos empezado los cursos de repostería creativa? Hoy te vamos a hablar de uno de los primeros cursos que hemos impartido en Cake Designs, el Curso de Tarta de Unicornio. Dimos este curso el día 22 de septiembre en un pequeño local que tenemos en Móstoles, Madrid. Pero si te interesa, ya tenemos nueva fecha para este curso, se impartirá nuevamente el día 17 de noviembre de 10:00 a 1...

Tartafantasía hace 8 años

Cobertura Espejo para Tarta y Pasteles

¡¡Funciona!! sí que funciona, y el resultado son unas preciosas tartas con un reflejo espejo espectacular, se ven tan bonitas... y muy profesionales. Tenía mis dudas ¿se quedará la cobertura o escurrirá por las paredes del bizcocho pasado unos minutos? o por el contrarío ¿será muy pegajosa? ¿demasiado dulce? ¿el color quedará llamativo? ¿demasiado delicada? ¿perderá el brillo pasadas unas horas? L...

Cake Fest 2015 (Feria Internacional de repostería creativa) O Porto (Portugal)

Los días 23-24 y 25 se celebró en O Porto (Portugal) la 3ª edición de la Cake Fest, y aquí os dejo todo lo que dio de sí la feria.Deciros que este año si me ha defraudado un poco la feria, pues apenas había puestos de repostería, si quitamos a los Epañoles: Nordic Ware Spain, Canela en Casa, Artinova, quedan uno de chocolates y otro de productos elaborados de Coimbra y poco más. El resto de stands...

Crema pastelera paso a paso

Si eres un amante de la repostería, una de las elaboraciones básicas que tienes que saber hacer sí o sí es la crema pastelera. Si sigue siendo tu asignatura pendiente, no te pierdas este post del blog MI MARAVILLOSO RINCÓN DE REPOSTERÍA CREATIVA donde te explican cada paso para prepararla.