¿Qué cocinar para Navidad? Recetas Festivas
La Navidad es la inocencia y el candor, la fascinación de vivir con la esperanza de un mundo mejor
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Pastel de pan de molde con frutos del mar
Este pastel de pan de molde con frutos del mar te va a dar mucho juego, porque lo mismo te sirve para una comida informal, como para Navidad, así que yo si fuese tú me lo apuntaba y lo tendría de receta de cabecera, porque estoy segura de que le puedes sacar mucho provecho. Como el pastel está ligado con salsa rosa, te voy a dejar la receta de salsa rosa más rica que he probado. He probado con varias recetas, pero ninguna me ha gustado tanto como esta. Es igual que las salsas que compramos ya hechas.
Lomo relleno de queso, manzana y pasas
Este lomo relleno de queso, manzana y pasas es una receta perfecta para un día de fiesta o para navidad, es muy jugoso y sabroso, además es económico y se puede preparar con antelación para ahorrarte tiempo y trabajo.
Dorada a la bilbaína con patatas panadera
La dorada es un pescado muy común en la zona del Mediterráneo, común desde que se cría como cultivo porque la dorada salvaje tiene un precio menos asequible para el común de los mortales. Los romanos ya la cocinaban y en España se extendió la categoría que tiene este pescado con la llegada de los árabes, no me extraña que la gastronomía española tenga la categoría que tiene,
Receta de salmonetes en salsa de almendras
Deliciosos salmonetes en salsa de almendras. Es uno de los pescados que a mí más me gustan, su carne es dura y muy sabrosa quizás porque deambulan entre las rocas y se alimentan de crustáceos. En mi casa los preparan así, con mucho mimo
Tarta de Mousse de Turrón de Jijona
Si ya habíamos visto antes la Tarta de Turrón de Jijona ahora os presento la que podría considerarse su hermana mayor. Algo más compleja la elaboración, pero merece muchísimo la pena por lo buena que queda después.
Te recomiendo otro vídeo interesante:
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Israel Esteban
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