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recetas con pescado

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Pescado es el nombre con que se denomina a la carne de peces tanto de ríos como de mar que suelen ser aptos para consumo. Existen multitud de especies de pescado que se clasifican, además de por su procedencia, en pescados blancos o azules según el valor nutricional y graso que contienen.

Aquí encontrarás multitud de recetas de pescado: todos los platos de pescado que se han compartido en el canal de Cocina de facilisimo.com.

Imagen: Julia Manzerova/Flickr


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pescado pescado a la sal

Cómo hacer un pescado a la sal

No se me ocurre mejor forma de disfrutar de un buen pescado que preparándolo a la sal, para que se cocine en su propio jugo… Es una maravilla gastronómica que nos permitirá degustar productos buenos, de calidad y de temporada, así que siempre que puedo y tengo una buena pieza lo hago de esta manera.Me sorprende que pocas personas, hablo de lo que veo a mi alrededor y eso que vivo en Coruña, saben. ...