Cocina

Blog de FOODandCAKES Idea guardada 12 veces
La valoración media de 5 personas es: Excelente

Snack de calabacín - VIDEORECETA

Posted by: Gemma Biosca


 

Que sí, que dentro de dos semanas en cuanto llegue el famoso "puente", estaremos todos inmersos en la locura de la Navidad que a mí, particularmente, me encanta!

Ya estoy con los menús aunque por ahora tampoco sé quién va a venir y quién no por lo que no puedo decidir ni comprar...como cambian las cosas por Dios. Antes a estas alturas ya lo tenía todo decidido y casi que comprado, pero ahora es todo diferente ya que para empezar, mis hijos que se dedican a la hostelería y al turismo aún no saben si van a disponer de algún día de los señalados...así que ya veis, estoy que no sé nada. Lo que tengo claro es que como siempre algo bueno va a ver en nuestra mesa para compartir y disfrutar juntos...dont panic Gemma!!!

Hoy os dejo con un aperitivo que no estaría nada mal si lo pones en un día de estas fiestas porqué a parte de económico, es fácil de hacer y moníssimo de presentar....¿a que si?

Los cucuruchos de papel tan geniales que ves en las fotos son de la tienda on-line de mi colega Miguel Angel de La Repostería de Miguel.

Yo de tí miraría su tienda y haría acopio de todo el material que vas a necesitar para cocinar estas fiestas y a uno precios más que razonables!

¿Has visto los moldes que tiene para los turrones? Son divinos y te sirven para otras elaboraciones durante el año...yo los compré el año pasado.

Espero que te guste la idea de este snack que además es bastante saludable!

Te espero en mi canal de You Tube!!!!







Dificultad: fácil

Tiempo de preparación: 20 minutos + horneado
Ración: -

Ingredientes

Calabacín
Huevo batido
Pan rallado
Queso Parmesano rallado
Chile picado seco
Sal de ajo
Sal

  Preparación

1. Ponemos el calabacín cortado en tiras en un bol y le añadimos el chile picado, la sal, la sal de ajo y mezclamos bien.

2. En otra bandeja ponemos el pan rallado y el queso Parmesano en polvo, mezclamos bien y pasamos por esta mezcla el calabacín.

3. Ahora lo pasamos por huevo batido y de nuevo por la mezcla de pan y queso.

4. Lo disponemos en una bandeja de horno con papel sulfurizado y lo horneamos a 200º hasta que se dore (sin quitar la vista del horno!)

5. Servimos recién horneado con un poco de mahonesa.

 

Gracias por tu visita, recuerda visitar y suscribirte a mi canal de YouTube, hacerte seguidor de mi página de Facebook, suscribirte al Blog y recibir las recetas en tu correo además de seguirme por Instagram, Pinterest y Twitter.

Food&Cakes by GB  

Fuente: este post proviene de Blog de FOODandCAKES, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

Albahaca AOVE Calabacin ...

Carpaccio de calabacín y queso Parmesano - VIDEORECETA

Posted by: Gemma BioscaNOTA: Si recibes tu suscripción en el móvil o tablet clica aquí para ver el videoComo se nota que acabamos de volver (bueno, ya hace un par de semanas...) de nuestras vacaciones ¿verdad? Todo verde y sano y ligero y fresco...que aún por aquí está durando el calor sofocante. Sin ir más lejos, esta tarde a las 18h cuando he salido a mi caminata diaria, estábamos a 32º....suert ...

Calabacin Como hacer flores de calabacín flores ...

Rosas de calabacín y queso mozzarella - VIDEORECETA

Posted by: Gemma BioscaNOTA: Si recibes tu suscripción en el móvil o tablet clica aquí para ver el videoCada vez que preparo una receta con hojaldre, me doy cuenta de la cantidad de ellas que tengo preparadas en el blog. Y es que lo repito, el hojaldre es tan versátil que da mucho juego tanto en dulce como en salado.Esta vez hemos preparado una variante de las Flores de Manzana pero en versión sal ...

Asados Carnes Chicken in a can ...

Picantón asado en lata de cerveza - VIDEORECETA

Posted by: Gemma BioscaLa receta de hoy es de esas recetas que quieres hacer y no sabes porqué razón no haces nunca. La ví hacer a mi adorado Jamie Oliver del que he seguido la receta, aunque he variado alguna especia así como he sustituido el pollo por unos picantones. Como siempre con sus recetas, el resultado ha sido genial.Os dejamos la VIDEORECETA que siempre es más fácil ver como se hace.Es ...

recetas dulces chocolate dulces ...

Espirales de chocolate y hojaldre - VIDEORECETA

Posted by: Gemma Biosca Hoy es el día de la verbena de Sant Joan (San Juan) y estoy segura que más de uno estará haciendo la Coca de Sant Joan (te dejo la videoreceta). Aunque quizás haya alguien a quién le ha dado pereza. Si sois de estos, a los que os da un poco de pereza preparar la coca, os dejo una receta súper fácil que también podéis poner de postres el día de la verbena... además d ...

flores de hojaldre Meriendas necatrinas ...

Flores de nectarina - VIDEORECETA

Posted by: Gemma BioscaNOTA: Si recibes tu suscripción en el móvil o tablet clica aquí para ver el videoSé que cuando leáis la palabra "horno" os va a dar igual la receta....jajajajaja!Y os entiendo perfectamente, porqué con el calor que hace (que es lo normal, creo yo) da una pereza máxima ponerlo en marcha. Pero mirad, son tan rápidas de hacer y de hornear, que un un plis las tendrás e ...

Croisants Croissants Croissants rellenos ...

Mini croissants rellenos de turrón de Jijona - VIDEORECETA

Posted by: Gemma Biosca A lo mejor me estáis cogiendo manía....pero de verdad que os pongo estas recetas para que de una vez dejéis de tener turrones en vuestra despensa!Estos croissants se me ocurrieron el otro día cuando me encontré un trocito de turrón de almendras blando (de Jijona) en la nevera.... y me dije: ya está, de relleno en hojaldre tiene que estar de muerte. Y la verdad es que lo est ...

Espárragos Fiestas Hojaldre ...

Tarta salada de espárragos y tomates secos - VIDEORECETA

Posted by: Gemma Biosca NOTA: Si recibes tu suscripción en el móvil o tablet clica aquí para ver el videoEl verano ya está aquí...y creo que se queda!Pronto empezamos con comidas y cenas de fin de curso (de los padres eh!) del último día de clase de inglés o del gimnasio....es decir, cualquier excusa es buena para montarnos una fiesta con amigos alrededor de la mesa... ¿o no?Pues la videoreceta qu ...

Chocolate Frambuesas Galletas ...

Tarta de chocolate sin horno - VIDEORECETA

Posted by: Gemma BioscaNOTA: Si recibes tu suscripción en el móvil o tablet clica aquí para ver el videoA la que llega el calor, una de las primeras cosas que hacemos los que nos gusta cocinar es NO encender el horno. A mí particularmente, que debo ser un poco tonta, no me importa para nada aunque reconozco que, el calor, me pone de los nervios!Pero siempre hay un plan B y es que hay un montón de ...

Aperitivos Dieta Para picar ...

Snack de surimi (aperitivo) - VIDEO RECETA

Posted by: Gemma BioscaDentro vídeo....ya era hora ¿no? Hoy vengo con el primer vídeo de la temporada...si si...que nos hemos relajado un montón y hemos dejado todo este asunto a un lado. Así que como creemos que esto de las video recetas cada vez se lleva más, hemos decidido que caiga la que caiga, cada semana tendréis un vídeo...espero que os gusten todos!Y hablando de la receta de hoy....aparen ...

Canal Cocina Concursos Empanadas ...

Empanadillas de verdura #gordor - VIDEORECETA

Posted by: Gemma BioscaCuando vi que Canal Cocina convocaba un concurso de recetas junto con el chef Gonzalo dAmbrosio, no paré hasta que hice una receta y participé! Las bases eran que se tenía que cocinar alguna receta de este chef que fuera Fácil y Resultona....como se llama su programa en este canal FACIL y RESULTÓN. Y es que Gonzalo #gordor es las dos cosas: fácil , porqué el día que lo conoc ...