Cocina

Blog de FOODandCAKES Idea guardada 13 veces
La valoración media de 5 personas es: Excelente

Snack de calabacín - VIDEORECETA

Posted by: Gemma Biosca


 

Que sí, que dentro de dos semanas en cuanto llegue el famoso "puente", estaremos todos inmersos en la locura de la Navidad que a mí, particularmente, me encanta!

Ya estoy con los menús aunque por ahora tampoco sé quién va a venir y quién no por lo que no puedo decidir ni comprar...como cambian las cosas por Dios. Antes a estas alturas ya lo tenía todo decidido y casi que comprado, pero ahora es todo diferente ya que para empezar, mis hijos que se dedican a la hostelería y al turismo aún no saben si van a disponer de algún día de los señalados...así que ya veis, estoy que no sé nada. Lo que tengo claro es que como siempre algo bueno va a ver en nuestra mesa para compartir y disfrutar juntos...dont panic Gemma!!!

Hoy os dejo con un aperitivo que no estaría nada mal si lo pones en un día de estas fiestas porqué a parte de económico, es fácil de hacer y moníssimo de presentar....¿a que si?

Los cucuruchos de papel tan geniales que ves en las fotos son de la tienda on-line de mi colega Miguel Angel de La Repostería de Miguel.

Yo de tí miraría su tienda y haría acopio de todo el material que vas a necesitar para cocinar estas fiestas y a uno precios más que razonables!

¿Has visto los moldes que tiene para los turrones? Son divinos y te sirven para otras elaboraciones durante el año...yo los compré el año pasado.

Espero que te guste la idea de este snack que además es bastante saludable!

Te espero en mi canal de You Tube!!!!







Dificultad: fácil

Tiempo de preparación: 20 minutos + horneado
Ración: -

Ingredientes

Calabacín
Huevo batido
Pan rallado
Queso Parmesano rallado
Chile picado seco
Sal de ajo
Sal

  Preparación

1. Ponemos el calabacín cortado en tiras en un bol y le añadimos el chile picado, la sal, la sal de ajo y mezclamos bien.

2. En otra bandeja ponemos el pan rallado y el queso Parmesano en polvo, mezclamos bien y pasamos por esta mezcla el calabacín.

3. Ahora lo pasamos por huevo batido y de nuevo por la mezcla de pan y queso.

4. Lo disponemos en una bandeja de horno con papel sulfurizado y lo horneamos a 200º hasta que se dore (sin quitar la vista del horno!)

5. Servimos recién horneado con un poco de mahonesa.

 

Gracias por tu visita, recuerda visitar y suscribirte a mi canal de YouTube, hacerte seguidor de mi página de Facebook, suscribirte al Blog y recibir las recetas en tu correo además de seguirme por Instagram, Pinterest y Twitter.

Food&Cakes by GB  

Fuente: este post proviene de Blog de FOODandCAKES, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Polos de yogur y arándanos

Posted by: Gemma Biosca Y por fin ha llegado el final del mes de julio y con él nuestras vacaciones. En estos momentos he acabado de preparar las maletas para nuestro viaje. Este año será distinto po ...

Mejillones con mango y aguacate

Posted by: Gemma Biosca Hace unos días me invitaron a La Sirena a uno de sus cursos de cocina Pim Pam Nyam en los que dan a conocer muchos de sus productos que a veces no estamos acostumbrados a compr ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

Albahaca AOVE Calabacin ...

Carpaccio de calabacín y queso Parmesano - VIDEORECETA

Posted by: Gemma Biosca NOTA: Si recibes tu suscripción en el móvil o tablet clica aquí para ver el video Como se nota que acabamos de volver (bueno, ya hace un par de semanas...) de nuestras vacaciones ¿verdad? Todo verde y sano y ligero y fresco...que aún por aquí está durando el calor sofocante. Sin ir más lejos, esta tarde a las 18h cuando he salido a mi caminata diaria, estábamos a 32º....su ...

flores de hojaldre Meriendas necatrinas ...

Flores de nectarina - VIDEORECETA

Posted by: Gemma Biosca NOTA: Si recibes tu suscripción en el móvil o tablet clica aquí para ver el video Sé que cuando leáis la palabra "horno" os va a dar igual la receta....jajajajaja! Y os entiendo perfectamente, porqué con el calor que hace (que es lo normal, creo yo) da una pereza máxima ponerlo en marcha. Pero mirad, son tan rápidas de hacer y de hornear, que un un plis las tendrá ...

recetas dulces chocolate dulces ...

Espirales de chocolate y hojaldre - VIDEORECETA

Posted by: Gemma Biosca Hoy es el día de la verbena de Sant Joan (San Juan) y estoy segura que más de uno estará haciendo la Coca de Sant Joan (te dejo la videoreceta). Aunque quizás haya alguien a quién le ha dado pereza. Si sois de estos, a los que os da un poco de pereza preparar la coca, os dejo una receta súper fácil que también podéis poner de postres el día de la verbena... además de po ...

Asados Carnes Chicken in a can ...

Picantón asado en lata de cerveza - VIDEORECETA

Posted by: Gemma Biosca La receta de hoy es de esas recetas que quieres hacer y no sabes porqué razón no haces nunca. La ví hacer a mi adorado Jamie Oliver del que he seguido la receta, aunque he variado alguna especia así como he sustituido el pollo por unos picantones. Como siempre con sus recetas, el resultado ha sido genial. Os dejamos la VIDEORECETA que siempre es más fácil ver como se hace ...

Aguacate Bocadillos Bocata ...

Sandwich de aguacate y pollo - VIDEORECETA

Posted by: Gemma Biosca NOTA: Si recibes tu suscripción en el móvil o tablet clica aquí para ver el videoY con esta vídeoreceta dejamos el blog en "stand by" (me encanta esta frase!) y como no podía ser de otra manera, participando en un concurso y de Canal Cocina. En casa la mitad está de vacaciones (o sea, mi marido) y la otra mitad (o sea, yo) aún no. Pero llevo unos días en los que n ...

Calabacin Como hacer flores de calabacín flores ...

Rosas de calabacín y queso mozzarella - VIDEORECETA

Posted by: Gemma Biosca NOTA: Si recibes tu suscripción en el móvil o tablet clica aquí para ver el video Cada vez que preparo una receta con hojaldre, me doy cuenta de la cantidad de ellas que tengo preparadas en el blog. Y es que lo repito, el hojaldre es tan versátil que da mucho juego tanto en dulce como en salado. Esta vez hemos preparado una variante de las Flores de Manzana pero en versión ...

Brioix Dulces Dulces Navideños ...

Roscón de reyes con chocolate - VIDEORECETA

Posted by: Gemma Biosca Quizás sea un poco pronto, pero he pensado que para organizaros mejor, si os dejo ahora la receta por excelencia de las fiestas el famoso Roscón de Reyes a lo mejor os va bien para hacerlo. El año pasado hice éste y el anterior el primero que además, por ser la primera vez, hice 5....alucinante! No hay que tenerle miedo, lo único es que hay que ser precavido para poder pre ...

Canal Cocina Concursos Empanadas ...

Empanadillas de verdura #gordor - VIDEORECETA

Posted by: Gemma Biosca Cuando vi que Canal Cocina convocaba un concurso de recetas junto con el chef Gonzalo dAmbrosio, no paré hasta que hice una receta y participé! Las bases eran que se tenía que cocinar alguna receta de este chef que fuera Fácil y Resultona....como se llama su programa en este canal FACIL y RESULTÓN. Y es que Gonzalo #gordor es las dos cosas: fácil , porqué el día que lo c ...

Suquet de gambas y mi presentación en BLOGUEROS COCINEROS de CANAL COCINA - VIDEORECETA

Posted by: Gemma Biosca NOTA: Si recibes tu suscripción en el móvil o tablet clica aquí para ver el video Con esta receta me presento a un concurso más pero no un concurso cualquiera. El "concurso del año" es siempre el que organiza Canal Cocina y que se conoce por Blogueros Cocineros. El premio, como no, es que te graban un programa para ti y para los espectadores de este canal. Evide ...

Chocolate Frambuesas Galletas ...

Tarta de chocolate sin horno - VIDEORECETA

Posted by: Gemma Biosca NOTA: Si recibes tu suscripción en el móvil o tablet clica aquí para ver el videoA la que llega el calor, una de las primeras cosas que hacemos los que nos gusta cocinar es NO encender el horno. A mí particularmente, que debo ser un poco tonta, no me importa para nada aunque reconozco que, el calor, me pone de los nervios! Pero siempre hay un plan B y es que hay un montón d ...