Tortellini con picadillo de ternera

La pasta es uno de los alimentos que admite muchas combinaciones, se hace muy rápido y no me resulta nada pesada.    

 Tortellini,carne picada de ternera,cebolla,aceite de oliva,sal ajos y especias.

   

cocemos los tortellini


picamos los ajos y lo ponemos al fuego


una vez dorado el ajo ponemos la carne


damos unas vueltas  moviendo muy bien

reservamos


pochamos la cebolla


y le añadimos la carne


le ponemos la especial y la sal


dejamos que se dore


una vez cocidos lo tortellini emplatamos junto con la carne


y ponemos el queso rallado encima.
 
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