10 DELICIOSOS PLATOS COCINADOS EN PAPILLOTTE

Tenía una propuesta para hacer una receta sana de pescado al horno y se me ha ocurrido hacer este salmón en papillote con salsa de hinojo. El papillote o papillot es una de las formas más sanas de cocinar el pescado. Esta técnica de cocción es muy recomendable sobre todo para pescados o verduras, en general para alimentos blandos, se cocinan en su jugo y no necesitan grasas excesivas, con un chor ...

Cuando una empieza a pensar en cosas ligeras y sanas para cuidarse nos suele venir a la mente la pechuga de pollo a la plancha y la lechuga. Pero a veces basta con cambiar la manera de cocinar los alimentos para deshacernos de algunas calorías. Y para eso cocinar a la plancha, al vapor o en papillote son estupendos. Cocinar con la técnica del papillote es ideal para conservar los jugos de los ali ...

Nueva receta dentro de la serie #yomequedoencasa ya vamos por el Episodio 13. Seguimos creciendo en número de contagiados y muertes en nuestro país, esperamos poder llegar pronto al pico máximo y que empecemos a bajar. Nosotros hoy vamos a cocinar un salmón al papillote. Cocinar al papillote es una técnica muy sencilla y está alcance de cualquier persona. Nos ofrece unos beneficios muy grandes. En ...

¿Buscas un plato rico, saludable y fácil de preparar? Apostaría a que la respuesta es afirmativa por eso tengo algo que va a gustarte un montón, pescado en papillote al horno, una receta marinera que completaremos con un delicioso alioli de azafrán. Si todavía no has probado la técnica de cocinar alimentos en papillote es de hora de que te animes, no es para nada difícil y tiene muchísimas ventaja ...

El desafío de este mes lo propuso Rocío del blog Chismes y cacharros y se trataba de hacer un pescado o una carne en papillote. Yo me he decidido por preparar salmón. El papillote consiste en cocinar los alimentos envueltos herméticamente en un envoltorio (puede usarse papel de aluminio o papel de horno), gracias al calor del vapor que se genera en su interior. El calor se aplica al exterior de l ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. Otra receta salada en este blog de dulces, un riquísimo papillote de seitán con verduras, vegano y súper fácil de preparar. El papillote es una técnica de cocina en la que preparamos un plato al horno, envuelto en un paquetito hecho con papel sulfurizado o de aluminio. La idea de esta técnica es que cocinamos al vapor, y al estar cerrado el alimento e ...

El Papillote de salmón es una manera sanísima de comer pescado azul y disfrutar de unas verduritas jugosas y crujientes. Cocinar el pescado con papillotes es la una forma ideal para evitar que se nos quede seco y obtener así todos sus nutrientes con la menor cantidad de calorías posible. En este caso, el salmón es uno de los pescados con mayor contenido en grasa, aunque eso sí, grasa buena, omega ...

Cocinar alimentos en papillote o papillot, me parece una de las técnicas de cocina más saludables y rápidas que hay. Se trata de hornear los alimentos en sus propios jugos, sin que se escapen ni sabores ni aromas al encerrarlos en un recipiente o paquete que se mantendrá hermético en el proceso. Hoy os traigo una súper sencilla receta de pescado elaborada con este procedimiento, un salmón en papil ...

Pollo especiado en papillote Pollo especiado. Como ya hemos comentado en otras recetas, los papillotes son una opción ideal para comer platos sanos y bajos en calorías. La carne de pollo además es muy saludable por su aporte en proteínas de alta calidad y por ser baja en grasas saturadas, lo que la hace imprescindible en una buena alimentación. Los papillotes no ensucian cacharros en la cocina y ...

La dorada es un pescado que nos encanta, la puedes preparar de muchas maneras, a la sal, a la plancha, al horno con unas patatas y hoy que receta traemos? Pues dorada al papillote con puerro y zanahoria. Nos encanta esta receta es muy fácil de hacer a la vez que rápida y saludable, ya que cocinamos al papillote, es una forma sana de cocinar ya que los alimentos no necesitas añadirles mucho aceite ...