10 recetas con arroz para disfrutar en cualquier momento
Si el arroz es el segundo cereal con mayor producción a nivel mundial solo por debajo del maíz y teniendo en cuenta que el maíz tiene una mayor diversidad de usos y que no son solo útiles para el consumo humano como alimento, esto convierte al arroz como el cereal más importante en alimentación del hombre y por algo será, y es que el arroz en sus diversos tipos posee una increíble versatilidad culinaria y ni que decir de su importante valor nutricional. Hoy estamos aquí para hacer un repaso de 10 Recetas con arroz para disfrutar en cualquier momento que son fácil de preparar y no te dejarán indiferente, esto no es una ruleta rusa, cualquier receta que elijas hacer es una apuesta segura y saldrás por la puerta grande de tu casa, sello de éxito garantizado otorgado por Gastronoming.
1. ARROZ CON CHORIZO
Económica, fácil, rápida, una receta que con pocos y mundanos ingredientes puedes hacer, esta delicia de arroz que hasta un niño podría hacer, ¿No me crees? lee la receta y después me cuentas… mira aquí>>
2. JAMBALAYA
Ya sabes que somos adictos a las cocinas de New Orleans, todo un carnaval de sabores y mixtura de culturas que son capaces de parir “recetones” como esta Jambalaya, métete de cabeza al corazón de la cocina criolla y disfruta de un crisol culinario que seguro te atrapará y te convertirá en un seguidor más de sus sabores… únete al mardi grass>>
3. RISOTTO ALLA MILANESE
Uno de nuestros favoritos aquí en Gastronoming, sin duda más que un clásico, esta receta debería ser un “básico” porque tiene que estar en absolutamente todos los recetarios del mundo, un viaje directo a Italia que hará maravillas en tu paladar ¿Cómo tan pocos ingredientes pueden hacer semejante maravilla)… la ricetta, qui>>
4. NASI GORENG
Otro top five de nuestro recetario de arroces internacionales, ahora hay que esforzarse un poquito más, pero solo un poquito y créeme si te digo que vale toda la pena del mundo el esfuerzo. Desde el corazón de las calles de Yakarta nos llega el Nasi goreng un plato de arroz muy completo no solo nutricionalmente hablando, sino también en sabor, compra ya! los ingredientes y recibe gratis un ticket sin escalas a Indonesia… ticket gratis>>
5. ARROZ CREMOSO CON PAVO, FRUTAS Y CURRY
Nos llenamos la boca de exotismo para hablar de este arroz con pavo, frutas, especias y una explosión de sabor en nuestras papilas gustativas, con una opción para veganos si le quitamos la carne de pavo, tremenda opción si lo elaboras como acompañamiento de otras carnes, un As en la manga que podrás sacártelo cuando más lo necesites y seguro que no te defraudará… entrada al exotismo>>
6. ARROZ CON ALMEJAS
Una receta legendaria con hordas de seguidores, es más sencillo de cocinar lo que parece a primera vista, pero no por eso menos arroz que cualquiera, 7 ingredientes, 7 y prepara la cuchara, o la pala, esta vez vas a ponerte morado de comer tanto arroz, ¿o debería decir verde?… a buscar la pala>>
7. ARROZ FRITO PARA PRINCIPIANTES
¿Eres de esos que no es muy “amigo” de la cocina? o quizás ¿No tienes mucho tiempo para cocinar? ¿Te gusta la cocina asiática pero no sabes ni por dónde empezar? Ok, lo tengo ¿Eres un vago de campeonato para hacerte la comida? si respondiste a una de las preguntas anteriores o a todas, esta es tu receta… solo tienes que hacer click aquí>>
8. RISOTTO DE GAMBAS Y TOMATES SEMI SECOS
Una receta que nos enamoró en el primer bocado, más allá de ser fanáticos de los tomates semi secos, la mezcla con el sabor de las gambas, la cremosidad del arroz con ayuda del queso nos dejó una huella en el paladar difícil de olvidar, pura elegancia, una receta que repetimos en cuanto se puede, cosa que pienso tú también harás… quiero, quiero, quiero>>
9. ARROZ FRITO – CHÂOFÀN
La madre de todos los arroces fritos, la fuente de todo aquellos arroces que bien sean salteados en un wok o fritos a la plancha, sin duda un indispensable se cualquier cocinillas que se precie, una receta que no puedes dejar de lado, podrás encontrarlo por todo el mundo con diferentes nombres, arroz chaufa, chǎo lo fan, nasi gila, chaufan, arroz chino, tres delicias… shut up and take my money!>>
10. ARROZ CON POLLO Y SEPIA
No podía faltarnos un arroz mar y tierra, una combinación irrefutable, cada ingrediente aporta lo justo para obtener un resultado de escándalo, plato elegante dónde los haya y ¿Lo mejor de todo? si acabaste la primaria seguro que lo haces, con una mano si hace falta… vamos, átame una mano>>
BONUS TRACK
11. ARROZ CON LECHE Y BAILEY´S
Porque a nadie le amarga un dulce y ¿Dime si existe mejor manera de acabar algo? un clásico mundial con un toque Gastronoming, un ajuste de válvulas para un arroz con leche para quitarse el sombrero y morir con las botas puestas, un sabor que te llenará de alegría el corazón para poder morir tranquilo… voy por mis botas>>
Fuente: este post proviene de Gastronoming, donde puedes consultar el contenido original.
Normalmente tenemos las ensaladas para darles trámite en verano y es lógico, pero también y depende de los ingredientes no solo puedes hacerlas en entretiempos como la primavera y el otoño, sino tambi ...
Siempre nos ha gustado y llamado mucho la atención la cocina filipina, esas influencias europeas, bases asiáticas toques americanos, la hacen especial y una de las pocas gastronomías que puede jactars ...
Hacer ghee casero es muy sencillo, ya verás. Esta vez lo hacemos con la técnica del sous vide, espera, no te calientes, si no tienes un termocirculador, no te preocupes, también podrás hacerlo sin est ...
…Entre todas las fobias, la Lacanofobia, es uno de los miedos más curiosos que existen, de eso no nos cabe duda y es que dicho trastorno psicológico es el miedo irracional a los vegetales, así, ...
Hoy preparamos una deliciosa receta de Nasi Goreng, seguramente el mejor de arroz frito del mundo, originario de Indonesia y Malasia. Una receta sencilla, auténtica y sabrosa, además con tips y trucos para hacerla a la perfección en casa. El Nasi Goreng, que quiere decir literalmente “arroz frito”, es un plato muy popular en Malasia e Indonesia. Es uno de los platos nacionales de Indo ...
Esta semana el tema va de arroces. Sabes que somos amantes de los arroces y más si son arroces fritos, por eso te traemos Un poker de arroces fritos que no puedes dejar de comer, cuatro arroces fritos infaltables en tu recetario de cabecera, cuatro arroces fritos clásicos de 4 países asiáticos diferentes que hoy se pueden disfrutar en todo el mundo y gracias a Gastronoming ahora los puedes disfrut ...
arroz con morcilla Hola Amig@s de B.B.B. ! Arroz, ese cereal que en esos días que no sabes que hacer, no has ido a comprar y en la despensa no queda mucha cosa, siempre está y solo con mirarlo te da ideas! Pienso hacer algún tipo de arroz, pero…. ¿con qué? ….. tengo brócoli, zanahorias, huevos, morcillas. Lo tengo! hoy comemos Arroz con morcilla y verduras, como siempre estilo B.B.B. S ...
Hoy toca hacer una selección de las mejores recetas para los fanáticos del arroz. El arroz es un cereal que está considerado como alimento básico; en muchas culturas, en especial la cocina asiática, también en algunas partes de América Latina. El arroz es el segundo cereal más producido en el mundo, tras el maíz. Debido a que el maíz es producido con otros muchos propósitos aparte del consumo huma ...
El Nasi Goreng es considerado el plato nacional de indonesia y significa literalmente ?arroz frito?. Su elaboración es similar a la del popular arroz frito chino del que se cree que proviene. Su peculiaridad es que se trata de un arroz que combina dos sabores básicos: el dulce y el picante. Es dulce porque se condimenta con una salsa de soja dulce tipicamente indonesia, el Kecap Manis. En cuanto ...
Hoy haremos un arroz, pero como lo hacen en los mejores restaurantes asiáticos, además lo haremos muy fácil. En esta ocasión hacemos un Yakimeshi, el arroz frito japonés, Yakimeshi quiere decir literalmente Arroz frito, cada país de Asia tiene al menos un arroz frito tradicional con nombre propio, por ejemplo, en Tailandia tenemos el Khao Pad, Châofàn en China, en Indonesia uno de nuestros favori ...
¡Bienvenidos a Paulina Cocina! Si hay algo necesario en la gastronomía son las recetas que se pueden adaptar a lo que tenemos en casa. El arroz con verduras es una de ellas. Se puede personalizar la receta de arroz con verduras a gusto para disfrutar de un plato que combina sabor y beneficios en la dieta. Pero de todo eso vamos a hablar más adelante
Sobre arroz con verdura y sus cualidades
El ...
Hoy os traigo uno de los platos nacionales de Indonesia, un arroz frito que se llama nasi goreng. Se puede hacer fácilmente en versión vegetariana (champiñones, verduras, frijoles, piña...), pero hoy lleva pollo. Es un plato ideal para reciclar sobras de arroz hervido. No es nada difícil, pero es importante tener los ingredientes correctos para poder recrear los sabores originales. Es común acompa ...
Hoy quiero compartir con vosotros unas recetas de arroz que son fáciles de preparar y que nos dan un resultado estupendo. Tenemos la suerte que el arroz combina bien con casi todos los ingredientes, verduras, carne, mariscos, pescado… toda están buenas y podemos adaptar nuestras recetas a los gustos de nuestros comensales. La ventaja de preparar arroz es que esperando que termine la receta p ...
No te pierdas 9 formas distintas y deliciosas de cocinar arroz. Hemos grabado en vídeo cómo preparar cada uno de los platos con arroz: paella, arroz negro, arroz para sushi, con codornices, risotto...
