Aguacate con jamón, huevo y queso

Se ha hecho de rogar, pero al fin traigo el artículo sobre la historia y las propiedades del aguacate. Ya sabes, esa deliciosa fruta que gusta a todos y que nos da múltiples posibilidades en la cocina. Pues bien, hoy vamos a aprender más sobre su historia, origen, propiedades y usos culinarios. ¿Te vienes? Historia y origen del aguacate. El aguacate o Persea americana es una planta con origen e ...

Esta ensalada de aguacate y jamón, tan sencilla y vistosa, lleva muy pocos ingredientes…pero los suficientes para lucir en nuestra mesa. Aderezada con una original y gustosa vinagreta de olivada, esta ensalada te va a gustar, por lo que estoy segura que la vas incorporar a tu recetario de ensaladas particular. Empezar una comida o cena, con un entrante como éste, ¡es triunfo asegurado! Da ...

Me encantan los aperitivos. A la mínima ocasión que puedo, los preparo, porque son fáciles y rápidos de elaborar.. sin complicación alguna. Y es que, con estas entraditas de "picoteo" se puede incluso contentar a los comensales invitados poniendo diferente ingredientes, cocciones y/o presentaciones. En lo personal, para comer aguacate (palta) no hay época. Así que mientras haya más tie ...

Estamos acostumbrados a consumir el aguacate en ensaladas o formando parte de salsas como el guacamole, pero no siempre tenemos que hacerlo así, de hecho forma parte de la naturaleza inquieta de Tsatsiki Chefmostrarnos diferentes alternativas y ésta, no me lo negaréis, es realmente original y puede ser ideal para una cena de fin de semana frente a la tele, ¿no?. ¿Y vosotros?, ¿tenéis alternativas ...

AGUACATES CON QUESO Y MIEL Os dejo un postre con fruta, esta vez aguacate con queso y miel al que he añadido unos frutos secos. A los que aún no lo hayáis probado, os animo a hacerlo, sin duda os va a sorprender. Postre muy completo, también es una muy buena opción para una merienda, pero si hay algo que me gusta de este postre, es que al presentarlo en la propia fruta podemos cogerlo y tomarlo co ...

Hola!! Ya se que ando está semana algo desaparecida por las rrss, pero no podía perderme el reto de recetas sanas que organizaba www.facilisimo.com Esta vez toca una receta super fácil de pasta y dos ingredientes que...a quien no le gustan juntos? Sin duda es una de mis combinaciones favoritas. Como la mayoría de las ensaladas, no tiene mucha complicación, y cualquiera puede preparar una riquísim ...

Prometo que no me gustaba el aguacate. Os aseguro que ni lo olía. Pero desde que he descubierto sus múltiples usos en repostería, no me canso de experimentar recetas con él. Ese sabor que yo calificaba como "de planta", que odiaba por encima de cualquier otro cuando me lo encontraba dentro de una ensalada, tartar o plato similar, resulta que me entusiasma si forma parte de algo dulce. H ...

La receta de hoy no tiene ningún desperdicio, la puedes hacer para disfrutar de un rico desayuno, hacer unos canapés para tus invitados o unos montaditos para una comida informal. En casa los hice para el desayuno del domingo. Utilice los productos que tenía en casa, siempre tengo en el armario harina para cualquier ocasión. Es un ingredientes que se puede cocinar con cualquier cosas, bien sea un ...

El dia de hoy estaremos hablando de los beneficios del aguacate, aunque muchos piensan que el aguacate es una hortaliza, lo cierto es que se trata de una fruta que crece en un árbol conocido como Persea Americana o árbol del aguacate. Existen decenas de variedades de aguacate, por lo que podemos encontrar en el mercado esta fruta prácticamente todo el año. La variedad Hass es la que hay a lo largo ...

Exquisito aperitivo de rollo de aguacate con queso y sésamo Hola a tod@s, hoy vengo con una receta muy sencilla y deliciosa se trata de un rollo de aguacate con queso y sésamo, es un aperitivo que está buenísimo y la combinación de sabores me encanta. La receta es del libro Aguacatte de Blanca Barrera Cuadra, un libro con unas fotos preciosas, tiene ideas novedosas de presentación de platos y desd ...