Alcachofas fritas ¡Más ricas de lo que te imaginas!

Mi historia de amor con las alcachofas fue muy tardía. Lo nuestro no fue amor a primera vista....durante años me negué a probarlas. Hasta que un día, por arte de magia, y sabiendo que si no me las comía no comería nada más ese día, ya que no había otra cosa, descubrí un sabor nuevo, un sabor que me gustaba, que me encantaba...Por lo que se sumó a una de mis verduras favoritas. Recibir una caja de ...

Que os parecen unas alcachofas fritas, ricas y crujientes para preparar como aperitivo, o como guarnición, o para una tapa. Muy buenas y rápidas de preparar. Si os gustan las alcachofas está claro que os gustan de todas las maneras, pero para quienes no les van mucho, cuando las prueban fritas les gusta bastante. Un plato que podemos preparar en un momento para estos días de fiestas que preparamos ...

Creo que ya os he contado en otras ocasiones que mi cuñado José Luis es cazador, y aunque en casa no es que seamos muy amantes de la caza en general, si que nos gustan algunas piezas, el lomo de corzo, el solomillo de ciervo, el jabalí cuando es pequeño. Como soy bastante inexperta en el tema me decanto por recetas sencillas y por macerar un poco la carne antes porque tiene un sabor mucho más inte ...

Alcachofas fritas Con los últimos coletazos de la temporada de la alcachofas os dejamos esta receta sencilla y que sirve como acompañamiento perfecto para cualquier carne o pescado. Ingredientes: - Alcachofas - Aceite de oliva - Sal Maldon Elaboración: Limpiar y pelar las alcachofas y cortar cada pieza en 6 trocitos. En una sartén con abundante aceite de oliva sofreír durante unos 20 minutos a fu ...

Esta semana traigo esta receta de Alcachofas fritas con alioli de pimienta rosa. Se trata de un plato novedoso y a la vez sencillo de cocinar, sabroso y muy bueno para cualquier ocasión. Así que, si te apetece añadir un nuevo plato a tus ideas de picoteo, ¡vente conmigo! Ingredientes (2 personas). – 6 alcahofas medianas – 50 g de harina normal – 50 g de harina de maíz – 1 c ...

Me encantan las verduras, en casi todas sus variedades. Así que siempre que voy a la frutería me gusta comprar una gran cantidad de las mismas y tomarlas a lo largo de la semana, a pesar de que a Isma no le motiven demasiado y se le hagan bola jejejejej ,aún estoy tratando de entender como se puede hacer bola la coliflor, pero bueno son cosas que pasan, supongo :-) Es bien sabido que las alcachofa ...

Me encanta esta receta de habitas fritas con chipirones y alcachofas. Una receta a base de conservas, que resulta superfácil, rápida y buenísima. Y ya si las acompañamos de un par de huevos fritos…. ¡Diossss! A mí me encantan las habas con jamón, de hecho ya subí la receta, pero esto es una variante en la que uso habitas baby (más pequeñitas que las normales), y en lugar de usar jamón uso ch ...

La alcachofa tiene una gran capacidad depurativa que la hace muy eficaz para cuidar la silueta y resulta muy beneficiosa para el hígado, los riñones y el corazón. Contribuye a prevenir el estreñimiento, además de poseer nutrientes como la vitamina C, el calcio, el fósforo o el hierro. La alcachofa es una hortaliza de invierno que puede consumirse de diversas maneras, en este caso la hemos preparad ...

Ya os comente días atrás que mi blog había sido elegido junto con otros 20 del resto de España para dar a conocer las Salsas Asturianas Gourmet. De las 4 que me mando hice un plato festivo para navidades que gusto muchísimo, "Rape confitado con carpaccio de pulpo y salsa de mostaza y miel." Otra de las salsa que me gusto y os voy a decir porque, es por que siendo de queso Cabrales q ...

Anchoas fritas Siempre es bueno tener varias opciones para preparar los platos. De ese modo podemos darle variedad a nuestra mesa. Además, podemos también conocer varias técnicas. Luego podremos aplicarlas dependiendo de nuestras necesidades. Hoy vamos a mostrarte cómo preparar unas deliciosas Anchoas fritas y las haremos de dos formas. Una será friéndolas con especias y otra rebozándolas. Las dos ...