comunidades

Alitas a la cerveza



Esta receta es de las de mancharse las manos para disfrutarla, merece mucho la pena, sencilla y que en nuestra casa encanta sobretodo a la pequeñería.

La cerveza es ideal para las recetas de carne porque consigue dejarlas muy tiernas sin que se note el sabor a cerveza.

Plato sencillo y rápido que os va a solucionar una comida o una cena.

Necesitamos:

Alitas de pollo

ajo

pimentón de la vera picante

sal

1 lata de cerveza

aceite de oliva virgen extra

Nosotros adobamos las alitas con ajo y pimentón picante pero podéis añadir las especias que soláis utilizar vosotros y que os gusten, en nuestro caso con eso es suficiente.

No se lava la carne del pollo así que con papel de cocina limpiáis bien las alitas, adobáis con la sal, ajo picado, un toque de pimentón de la vera picante y un chorrín de aceite, si podéis, las dejáis unas horas en la nevera en un recipiente tapado.

Encendéis el horno 180 grados y colocáis las alitas con la piel hacia abajo en un recipiente, las metéis en el horno en la zona de la mitad, pasados unos diez minutos le añadís a las alitas el contenido de la lata de cerveza, váis mirando hasta que estén doradas y les dáis la vuelta, cuando veáis que están tiernas, ponéis el horno en calor solo arriba y abajo y en cuanto estén doradas estarán listas.

Os quedarán con una salsa riquísima así que id preparando el pan...



Tenemos una receta de carne guisada con cerveza que está en la lista de favoritos de nuestra casa, riquísima y tan tierna que no hace falta ni cuchillo para cortarla, la podéis ver aquí: Carne guisada con cerveza

Y si os apetece otra receta de pollo, tenemos un pollo al ajillo que os puede encantar, lo tenéis aquí: Pollo al ajillo

Esperamos que os haya gustado mucho nuestra receta.

Fuente: este post proviene de Sildan, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traemos una receta que no da mucho trabajo, la cinta de lomo de cerdo en salsa de verduras, nosotros la hacemos en olla normal, queda tierna, jugosa y es un plato riquísimo. Necesitamos: 1 cint ...

Nos encantan las galletas, no somos expertos reposteros ni creemos que hace falta serlo, tener una receta básica de galletas si es importante, unos cuantos cortadores y mucho cariño.. eso es lo necesa ...

Recomendamos

Relacionado

Aves Pinchos y Tapas Recetas ...

Las Alitas de pollo a la cerveza forman parte de mis cenas preferidas delante de la televisión, las devoro de tal manera que si el plato continuara a llenarse creo que comería cantidades increíbles. Me encanta comerlas acompañadas de una ensalada de escarola y a veces con cebolleta aliñada simplemente con aceite de oliva y sal. Ingredientes para las Alitas de pollo a la cerveza: 8 alitas de pollo ...

recetas de segundos

Para 4 personas Ingredientes:- 20 alitas de pollo cortadas sin las puntillas - 16 patatas pequeñas - 2 cervezas, Cervetri y más - 2 cucharadas de miel - pimienta blanca - sal - aceite de oliva - 4 dientes de ajo - perejil picado Elaboración: La noche antes de cocinar nuestras alitas, ponemos en una bandeja los trozos de alita con las cervezas de nuestros amigos Cervetri y más, y las cucharad ...

recetas de segundos

Al final voy a tener que hacer una sección sólo para las costillas de cerdo, porque os he puesto varias recetas sobre este fantástico producto del cerdo. En este caso no son al horno, si no que son con cerveza; una receta parecida a la que utilicé para realizar las alitas de pollo a la cerveza.Ingredientes:- Medio kilo de costillas de cerdo.- 1 lata de cerveza.- 2 diente ...

recetas de segundos carnes pollo

Hola a tod@s! Vamos a preparar pollo a la cerveza, una carne barata y fácil de cocinar. Esta vez lo cocinaremos con cerveza, que le da un toque impresionante. Si la hacéis os digo yo que vais a repetir. Para acompañar este pollo a la cerveza le va muy bien una ensalada de lechuga o berros y cebolleta, también se puede añadir al final de la receta unas patatas fritas en dados o unos champiñones sa ...

Económicas Fáciles Carne de cerdo

Costilla de cerdo guisada con cerveza y pimientos Costilla de cerdo guisada con cerveza y pimientos ,historia:Cómo hacer costilla de cerdo guisada con cerveza y pimientos. Hoy tenemos una deliciosa receta que a las personas que nos gusta mucho la carne, nos va a hacer muy felices. Se trata de un sencillo guiso de costilla de cerdo guisada y acompañada de cerveza y unos pimientos asados. Conseguimo ...

a-z todas las recetas cenas comidas ...

Hoy os vamos a traer un delicioso plato de unas ricas carrilleras con salsa de cerveza, está receta es una delicia, las carrilleras quedan muy tiernas y sabrosas. Esté tipo de carne, nos encanta hacerla en la Thermomix, porque siempre nos quedan en su punto y una vez que le das en su tiempo de cocción, nos van a quedar siempre igual, esa es una de las ventajas que tiene la Thermomix a la hora de c ...

champiñones comer con poco patatas ...

La receta del hoy es muy versátil, la puedes hacer tal cual la explico en este post o puedes cambiar los ingredientes y añadirle: cebolla, pimientos, puerros, manzana verde o servirlo con una guarnición de arroz blanco. También le puedes añadir algunas hierbas provenzales como el tomillo y el romero. Por otra parte es muy recomendable que cocines el pollo con tú cerveza favorita. Así, el pollo te ...

general carnes y aves cerveza ...

Receta para hacer pollo a la cerveza Como ya nos vamos conociendo, y sé que os encanta el pollo, hoy os traigo una nueva receta elaborada con este ave, un plato que se suma a la larga lista de recetas con pollo que podéis encontrar en Cocina Casera, de entre las que cabe destacar, nuestras alitas de pollo al horno con salsa barbacoa o nuestro pollo al curry. Esta es una receta muy especial para m ...

segundos platos sin categoría carne ...

Holaaa! Después de unos cuantos meses de desconexión, volvemos a la carga! Hoy os traigo un plato que a mi me recuerda a mi infancia. Y que he visto un montón de veces hacer a mi madre. Es muy fácil de hacer, y en muy poco tiempo lo tenemos preparado. Eso sí, prepara una buena barra de pan! Espero que os guste! Ingredientes: Alitas de pollo ó pollo troceado. 2 cebollas 2 zanahorias 5-6 dientes d ...

CARNES TRADICIONAL ESPAÑOLA ajo ...

Estoy súper encantado con mi receta de salchichas a la cerveza con pimentón. Era la primera vez que la hacía, y acabamos mojando toda la fuente con pan. No quedó nada. Ni salchichas, ni salsa ni cerveza jeje Pensé en esta receta después del éxito de mi anterior receta de salchichas al vino blanco. Me habían dicho que probara a cambiar el vino por cerveza, que le daría un punto buenísimo, y tenían ...