Alubiones de la granja

Ingredientes para None comensales1/2 KILO DE JUDIAS PINTAS ,1 PIMIENTO VERDE,1PIMIENTO ROJO,UN CHORIZO ASTURIANO,UNA MORCILLA ASTURIAAN,150 GRAMOS DE PANCETA AHUMADA,3 DIENTES DE AJO,1 CEBOLLA,2 HOJAS DE LAUREL,SAL,2 CUCHARAS DE TOMATE FRITO,TOMILLO,1 CUCHARADA DE PPIMENTON Se ponen las judías el día anterior en remojo,por 12 horas mas o menos,al día siguiente preparamos estas judías tan delicios ...

Que ganas tenía de volver a cocinar un plato de cuchara, y sobre todo uno tan delicioso y sabroso como estos judiones de la Granja, que cosa más rica por Dios......Desde que los probé hace unos años en La Granja de San Ildefonso, y en Segovia, no he dejado de comprarlos porque me encantaron. En ese viaje compré judiones en una tienda especializada donde me dieron la receta de como prepararlos, sie ...

Estas Judias blancas estofadas para calentar el alma se llaman así precisamente porque ése es el efecto que nos produce degustarlas. Con el frío hay que cargar un poco de grasita sin remordimientos de consciencia. Un plato típico de la cocina española. Ingredientes 1/2 kg. Judías blancas 3 Chorizos (para cocido) preferiblemente asturianos. 150 gramos de panceta ahumada 1 Morcilla (arroz o cebol ...

Ingredientes para 2 comensalesjudiones 4oo gr.,2 chorizos,1 morcilla,1punta de jamon,1/2pimineto rojo. 1/2pimiento verde,1cebolla,2dientes de ajo,100gr de tomate frito Pon en remojo la noche antes los judiones, a ser posible de la Granja (Segovia). En una olla pon todos los ingredientes menos el tomate y los chorizos y la morcilla. Cúbrelos de agua dos dedos por encima, y ponlos a cocer fuego fu ...

Ingredientes: judiones, morcilla, tocino ahumado, chorizo ahumado ajo, cebolla, harina, pimentón de la Vera y aceite de oliva. Preparación: Ponemos los judiones una noche en remojo. Al día siguiente las ponemos con agua en una olla de barro y añadimos la morcilla, el tocino ahumado y el chorizo y se van cociendo lentamente. Hay que ir vigilando y añadiendo agua de vez en cuando. Tres veces (p ...

▪ Verduras y legumbres ▪ Dificultad: facil ▪ Coste: bajo ▪ Calorias: alta ▪ Comensales: 2 ▪ Elaboración en 30 minutos Ingredientes para 2 comensales ▪ judiones 4oo gr. ▪ 2 chorizos ▪ 1 morcilla ▪ 1punta de jamon ▪ 1/2pimineto rojo. 1/2pimiento verde ▪ 1cebolla ▪ 2dientes de ajo ▪ 100gr de tomate frito ...

No sé por qué he tardado tanto tiempo en publicar esta entrada. Este plato está ligado a mi vida tanto que me afloran miles de recuerdos con solo contemplar los judiones o, simplemente, olerlos cuando se están cocinando. Cuento con una gran ventaja: mis padres nacieron los dos en este bellísimo pueblo segoviano y mis raíces se encuentran ancladas en esta tierra. Poco hay que decir sobre sus maravi ...

Otro maravillosos fin de semana en el campo y eso que el tiempo no acompañaba, pero ya sabeis el dicho, al mal tiempo, buena cara, asi que el viernes me acerque a la tienda de barrio donde suelo comprar siempre y que tan bien me atienden y le pdei fabes, para hacer una buena fabada asturiana ya que mi carnicero me habia dado buenos ingredientes para la misma, pero...¡NO HAY FABEEEES!, No pasa nada ...

INGREDIENTES Una lamina fresca de masa de hojaldre Morcilla picada de arroz Limones Para la mermelada de naranja: 7 naranjas grandes de mesa de buena calidad (2 kg) 100 ml de agua 2 kg de azúcar 2 limones (1 si es grande) ELABORACIÓN DE HOJALDRES DE MORCILLA Y NARANJA Para la mermelada de naranja: Sacamos con el pelapatatas, en tiritas muy finas o con el rallador, la piel de 4 de las naranjas ...

¿Estas buscando RECETAS con ALUBIAS de BOTE? Mira que judias de bote con chorizo preparamos en pocos minutos!!! Puedes usar alubias blancas o rojas. Usamos un chorizo suave, la chistorra, queda ideal. Tendrás las típicas habicuelas con chorizo super ricas y melosas, como le quedaban a las abuelas. A esta receta de alubias blancas de bote con chorizo le puedes añadir si quieres morcilla y panceta, ...