Foto de las arepas todavia en crudo. INGREDIENTES: 1 taza de harina de maíz precocida 1 taza y ½ de agua ½ cucharadita de sal Queso rallado o en lonchas Jamón cocido en lonchas ELABORACIÓN: Mezclar la harina, el agua y la sal, amasar bien.Hacer bolas, aplastar un poco y hacer fritas o en el horno, también se pueden hacer a la plancha, os aconsejo freír un poco y luego dorar al horno. Abrir a ...
Hoy te comparto la receta de arepas, muy popular en Colombia, Venezuela, Panamá y también en España, pues se suelen consumir en las Islas Canarias. Las arepas son un comestible tradicional en la mayor parte de países sudamericanos, donde el maíz es un ingrediente principal en la dieta básica. Esta masa, hecha a base de harina de maíz, acostumbra a comerse como desayuno con una inacabable plural ...
Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina! En el programa de hoy estaremos hablando sobre las famosas Arepas Venezolanas y tenemos mucho que contar. Son unas tortillas hechas a base de harina de maíz pre cocido o también con maíz seco y molido. Un alimento que tiene una fama internacional por lo que hoy en día es furor en muchos países, y también son muy conocidas las arepas colombianas. Hoy las ...
2tazas harina de maíz para arepas 1taza agua tibia 1cdita de sal Relleno 1cda aceite un cuarto taza cebolla picada fina 1taza frijoles molidos 1cda salsa inglesa 1cdita azúcar 200grs carne de chicharrón picada 2tazas repollo picado fino 3cdas mayonesa 1cda vinagre blanco sal y pimienta al gusto En un tazón coloque la harina,en el agua colocar la sal mezcle y colocar en la harina revo ...
Hola amigas! les traigo una exquisita recetas de arepas rellenas. Las Arepas por su versatilidad en el relleno las podemos usar para un almuerzo o comida, ya que permite casi cualquier cosa. Yo para salir fuera de lo normal, cosa que me caracteriza las he realizado tres recetas de arepas rellenas de diferentes sabores y variopintos, como son Arepas de Maiz con Pasta de Jamón con Mozzarella y Tomat ...
La receta que les traigo hoy, es bastante especial para mí, son unas ricas arepas de yuca. Cuando era pequeña y pasábamos de visita por la casa de mi abuela cruzaba los dedos, para que nos hiciera de cena sus deliciosas arepas de yuca, a veces acertaba y muchas otras no, pero cuando acertaba era la gloria total. Esta receta es en total honor a mi abuela Eva, venezolana hasta más no poder, una m ...
Este mes el reto color y sabor de temporada capitaneado por Pilar (Postres originales), nos invita a cocinar con frutas y verduras de temporada. Como fruta el pomelo y como verdura la endivia. Como a mi las endivias me gustan mucho, me he decidido a cocinar con ellas. Y digo cocinar porque esta vez no las he puesto en ensalada sino que he preferido ponerlas calientes, es decir , al horno... Rellen ...
Las arepas rellenas son un plato típico de Colombia, Venezuela y Panamá. Se pueden comer dulces o saladas, frías o calientes. Lo genial de saber preparar platos típicos de otros países, es que podemos sorprender a nuestros amigos o a la familia en el momento menos esperado, dandole una vuelta de tuerca al menu del día con un plato fuera de lo común que seguramente los va a dejar a todos preguntan ...
Las arepas son unas tortillas planas hechas con harina de maíz precocida. Son de origen venezolano. También son muy populares en Tenerife, por el hermanamiento que tiene con Venezuela. De hecho, algunos tinerfeños llaman a Venezuela la octava isla. Se hacen en un pispás y se puede rellenar con casi todo. Se cocinan;asadas, en el horno, hervidas o fritas. Por lo general se comen en el desayuno, ce ...
