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Arroz caldoso con almejas y espárragos trigueros

Arroz caldoso con almejas y espárragos trigueros

Arroz caldoso con almejas y espárragos trigueros ,historia:


Delicioso arroz caldoso, que esta vez va acompañado de unas almejas y unos espárragos trigueros, además de otras verduras y un caldo de pescado que le otorga un sabor sin igual. Últimamente estoy haciendo una gran cantidad de recetas de arroz y ya os he explicado alguna vez el por qué. Es un producto fácil de conseguir en casi todo el mundo, admite de casi todo y lo más importante de todo: me encanta. Desde siempre, soy un fan de los arroces y gracias a la web de recetas, he ido descubriendo todos los trucos que entraña este mundillo, que no son pocos. Ahora quiero transmitiros esos trucos a vosotr@s, para que disfrutéis en vuestras respectivas casas de deliciosas recetas de arroz.

Ingredientes



Sal

500 g de arroz

10 espárragos trigueros

1 pimiento rojo

4 dientes de ajo

1 zanahoria

Aceite de oliva

1 kg de almejas

1,5 l de caldo de pescado (VER RECETA)

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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