Arroz especiado con apio y zanahorias

Nunca me había atrevido con los pimientos rellenos, y creo que me voy a atrever más...están buenísimos, con las especias le dan un saborcito impresionante, y además es sano, sano. Se hacen en un plis, o sea que apuntaros la receta, que los haréis más de una vez. TRADICIONAL Ingredientes: 200g. arroz redondo aceite 2 cebollas picadas 1 ajo picado 2 cta. pimentón 1 cta. comino 1 cta. cúrcuma 1

Un plato con aromas de la India. He adaptado esta receta publicada por Mikel López Iturriaga en El País, sustituyendo el cordero por cerdo y he modificado algunos ingredientes. El resultado ha sido un plato muy aromático y ligeramente picante. CERDO ESPECIADO CON YOGURT-800 g. de carne de cerdo en dados grandes (magro, aguja, secreto,..)MARINADA:-2 yogures griegos -2 dientes de ajo picados-1 li ...

Hoy día de la lotería de Navidad... no ha caído ni un pellizquito en mi familia, así que nos resignaremos a seguir trabajando, que no es poco!Como sabéis legumbres y cereales o frutos secos forman una proteína de buena calidad, combinación para los vegetarianos ideal e imprescindible, además es una auténtica delicia. Este arroz con lentejas es muy sabroso, os animo a probarlo. Lo he servido junto ...

Te comparto esta receta de arroz estilo persa con pollo, un arroz especiado con azafrán, y con el toque dulce de las pasas de uva. Me encanta el arroz, por eso siempre voy variando las recetas, aunque mi preferido es el arroz amarillo o con azafran. Me acuerdo como se cuidaba en casa la cápsula o dedal de azafrán, yo no podía entender que algo tan chiquito fuera capaz de convertir una olla con tan ...

Si queréis comer un arroz sabrosísimo y con muchos matices de sabor y de texturas, esta es vuestra receta. Si siempre cocináis con arroz blanco, redondo o largo, esta es vuestra receta para adentraros en nuevos sabores. La palabra basmati significa "rey de las fragancias" y si además se ha cultivado en la región del Punjab (entre la India y Pakistán) donde se produce el mejor arroz b ...

María tenía frío a pesar de la manta que la envolvía en el sofá. Estaba otra vez sola. Repentinamente el aroma familiar del guiso en el bol que casi abrazaba la llevó al regazo de mamá. #pollo con arroz, zanahorias y setas Thai Por admin, 22 octubre, 2014 después de una conversación he vuelto a casa pensando como argumentar con hechos y como demo ...

Ingredientes: 300 g de lentejas de cocción rápida 100 g de arroz 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 2 ó 3 zanahorias 2 clavos Una cucharadita de pimentón 1 hoja de laurel Un poco de tomillo Una ramita de perejil 2 cucharadas de aceite de oliva Pimienta, sal Una pastilla de caldo de verduras (Opcional) Pelamos las zanahorias y las cortamos en rodajas, pelamos la cebolla y pinchamos los clavos en el ...

Ingredientes para 3-4 personas 1 vaso y medio de arroz basmati (orgánico a ser posible) 2-3 champiñones 50 gr de tirabeques 50 gr de calabacín o zucchini 50 gr de calabaza 50 gr de col o coliflor 50 de de pimiento rojo italiano o normal 50 gr de cebolla 1 puerro 1/2 vaso de guisantes frescos o congelados 1 zanahoria pequeña 1 tomate o 1 cucharada de tomate concentrado 3 cucharadas de aceite de oli ...

ARROZ MELOSO CON CARRILLERAS Y ZANAHORIAS Ya os comenté hace un tiempo que estoy en el reto #Asaltablogs . Tenemos un asalto especial de Navidad a las cocinas de los blogs. A mi me ha tocado el blog Tiene unas recetas que no os podéis perder, yo me he preparado un arroz con carrilleras que está para morirse de bueno, he cambiado unas setas por unas zanahorias, pero de cualquiera de las dos manera ...

¿Paella o no paella? la cosa es que para los Celiacos el arroz es uno de los cereales fundamentales, eso sí cuidado con los colorantes, hay que revisar que estén libres de gluten, aunque con azafrán es glorioso, por todo lo demás un arroz no tiene porque ser blanco. Para mí un arroz a la cubana es estupendo, aunque está claro que un caldoso con bogavante me quita el hipo y uno chino, además de rap ...