Arroz integral con carne de soja

La soja texturizada al principio no me convencía mucho su sabor, pero ahora me encanta. Como sabéis es sustitutivo de la carne picada en las dietas veganas, anteriormente os habíamos enseñado hacer unos espaguetis boloñesa y hoy os traemos estas albóndigas de soja texturizada, con una salsa de verduras y están buenísimas. Estas albóndigas las podéis acompañar con un poco de arroz o patatas. Tambié ...

Un arroz que suelo hacer con mucha frecuencia y últimamente siempre viudo porque estamos eliminando progresivamente el consumo de carne, por eso para hacer una prueba le añadí un poco de soja texturizada fina ( no demasiada por si acaso ) y la verdad es que el resultado ha sido más que satisfactorio. La soja texturizada ha cogido algo de los sabores del guiso y la textura es muy semejante a la de ...

Os presento estas fantásticas hamburguesas de arroz y soja texturizada. Un aporte estupendo de proteínas. Las hice improvisando con los ingredientes que tenía en casa, pero me gustaron tanto que volveré a hacerlas. Ingredientes: Arroz grano largo, dos tacitas2 tomates secos3-4 champiñonesQueso feta Soja texturizada, tres tacitasSalsa de soja, aceite de oliva, orégano y cúrcuma.Harina de garbanzo y ...

Hace casi 2 semanas que no me conectaba, pero es que el turno de trabajo partido es horrible, no da tiempo de hacer nada, ni cocinar, ni blog, nada! menos mal que siempre llega el ansiado y maravilloso fin de semana! Hoy os enseño unos calabacines rellenos de arroz y soja, muy facilitos de hacer. Ingredientes: Para dos personas 2 calabacines, 150 gr. de arroz aprox, yo lo suelo echar a ojo, dos ...

¿Quieres ofrecerle a tus invitados un plato sano y diferente? Sírveles este timbal de arroz integral con solomillo de cerdo macerado en salsa de soja sobre un puré especiado de zanahoria. Se quedarán con la boca abierta y disfrutarán de esta receta tan divertida y sugerente. ¡Viva la cocina sana! El timbal es un molde en forma de cilindro corto, el típico aro de cocina que todos conocemos. La verd ...

Un plato facilísimo para comer arroz de un modo original. Ingredientes para dos personas: ? Una cebolla mediana. ? Medio pimiento verde. ? Medio pimiento rojo. ? Un vaso de arroz integral. ? Agua. ? Una taza de salsa de soja (tamari). ? Aceite de oliva. Dificultad: fácil. Tiempo aproximado: 40 minutos. Elaboración: ? Sofreir la cebolla y los pimientos cortados en trozos finos. ? Cuando haya abland ...

Hamburguesas de soja texturizada B.B.B. Hola Amig@s de B.B.B. ! Hace días mi hija me comentaba que quiere comer menos carne (o ninguna), pero sin renunciar a esos “caprichos” como hamburguesas, pizzas, macarrones a la bolognesa. Con la soja texturizada, puedo darle los caprichos sin carne como quiere. Hoy, pensando que comer, decidí que le daría uno de esos caprichos saludables con est ...

sopa de verduras con garbanzos, arroz y soja texturizada Ingredientes: coliflor 2 patatas pequeñas 10 gr de soja texturizada 50 gr arroz vaporizado 6 pastillitas de espinacas picadas congeladas(del mercadona) 3 cuch. de tomate frito 1/4 cucharadita de cebolla en polvo 1/4 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cucharadita de ajo en polvo 2/4 cucharadita de curcuma 1 cuch de caldo de verduras en polvo 1 ...

Hola¡¡ He preparado un vídeo con una receta de unas albóndigas hechas con carne picada (se dice carne molida en Chile) y soja texturizada, la cual no se nota. Si queréis buenos resultados, siempre hay que usar carne picada fresca y sin aditivo alguno, así que huid de las bandejas de carnes preparadas y que tienen fecha de caducidad de varios días. La soja texturizada viene muy bien para hacer cund ...

Ingredientes para la masa: 250 gr. de harina integral de espelta 125 gr. de agua filtrada tibia 15 gr. levadura fresca 30 gr. de aceite de oliva VE 1/2 cucharadita de sal Para el relleno: 1 pimiento rojo 2 cebollas 1 zanahoria 1 taza colmada de soja texturizada gruesa 1 taza de salsa de tomate casera 30 gr. de aceite de oliva virgen 1 cucharadita de pimentón Sal marina o salsa de soja y especias ...