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Nos apuntan todos los detalles de la receta desde el blog Mucho Más que Cupcakes.
asar
2.390 ideas encontradas en Cocina.
Es una técnica de cocción por la que el alimento se cocina por la acción directa de aire caliente en el caso de un horno o una plancha, o de fuego o brasas en una parrilla o barbacoa. Con ello no solo se busca que el alimento no se quede crudo, sino que usando esta técnica en concreto se consigue que los alimentos queden dorados por fuera y jugosos por dentro. Descubre más abajo distintas recetas de asados y consejos para realizar correctamente esta técnica.
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Arroz con leche en la Olla GM con trucoArroz con leche en la Olla GM con truco ,historia:¿A que no sabíais que se podía hacer un rico arroz con leche en la Olla GM? Pues con estos sencillos pasos, vais a poder prepararlo fácilmente. Eso sí, si no tenéis la Olla GM os recomiendo comprarla, porque os va a salir un arroz con leche delicioso. No me cansaré de decirlo, es el mejor instrumento que puede ...
ENSALADAS
ENTRANTES
RECETAS SIN THERMOMIX
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Las ricas ensaladas, variadas y completas son esenciales en nuestra dieta diaria. Podemos combinar muchos ingredientes y así las hecemos totalmente diferentes. El aderezo es importante para animar el sabor y para otorgar el toque que las hace únicas.Nuestra ensalada lleva lechuga, pollo asado, uvas, pomelo y la aderezamos con una vinagreta de aceite, vinagre y mostaza inglesa. La mostaza inglesa a ...
general
Rollitos o farcellets de col con calabaza y salsa aromatizada
1 hora
actividad
almuerzo
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¡Cuántas cosas ricas trae el otoño! Y entre ellas he de decir que la castaña para mi es el mejor y más entrañable, no se porqué en mi memoria se grabaron los cucuruchos de castañas asadas, tan calentitas que te quitaban el frío de las manos, o cocidas con anís, que inundaba la casa con su aroma...Me gustan las castañas en todas sus preparaciones y variedades.Pero sin duda la forma más fácil y trad ...
NAVIDAD
PATÉS
THERMOMIX
Todo lo untable me gusta, al menos todo lo que he probado hasta ahora. Está claro que me refiero a los patés.Me encanta probar nuevos sabores, hacer patés de diferentes sabores y texturas. Este lo hice para dos ocasiones , una con mi familia y otra con amigos y en las dos fue un éxito.Espero que sea de vuestro agrado también y seguro que con un paté, empezamos la semana como si de fiesta se trata ...
Monsieur Cuisine Plus
Pan
Panificadora
El blog asaltado este mes es Sweet Cookies by Bea, le he robado este pan rápido. Este pan que también se conoce como "milagro" o "mágico"es una de las recetas más famosas de thermomix y ese tipo de máquinas. Su magia reside en que simplemente se amasan los ingredientes se meten en una olla de pirex con tapa o bolsa de asar y se mete al horno sin precalentar. De esta manera obtenemos un pan en meno ...
cocina internacional
salsas
técnicas culinarias
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Las salsas 'dan vida' a las recetas, le otorgan un toque diferente que las completan y las hacen más ricas. Para que tengas en tu recetario las salsas imprescindibles , ha reunido en este post la autora del blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN, algunas de las recetas de las más conocidas.
Carne
Freidora de Aire
Gastronomía tradicional
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Cocinar en la freidora de aire es sano, limpio, económico y queda todo de categoría!! Por eso, este verano la he utilizado para cocinar infinidad de recetas, y este invierno, voy a seguir haciéndolo.....Una de las muchas recetas que hice durante las vacaciones del blog con la freidora de aire, fue esta cinta de lomo a la sal, una receta sencilla, sin ninguna complicación, y que queda perfectamente ...
destacados
vegetales
vegetarianos
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Esta crema de pimientos y nueces, original de Siria, es genial como aperitivo o también como un entrante de una cena entre amigos, es bastante exótica y se puede servir con unos crudités de vegetales como unos bastones de apio y zanahoria. También es perfecto para mojar con nachos o pan de pita. Esta crema se usa también para acompañar carnes a la barbacoa. La puedes dejar preparada de un día para ...
Económicas
Fáciles
Navidad
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Peras asadas con salsa toffeePeras asadas con salsa toffee ,historia:Cómo hacer peras asadas con salsa de toffee. En la receta de hoy, vais a aprender a preparar un postre casero impresionante. Con estas peras asadas con salsa de caramelo, vuestros invitados van a pensar que sois unos/as expertos/as cocineros/as, pero en el fondo sabréis que habéis hecho un postre muy fácil con una presencia espec ...
Cocina de Otoño
Cocina Tradicional
De Temporada
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Otoño, sinónimo de hongos, aguacates, pulpo y sobre todo, castañas asadas. Las castañas son uno de esos pequeños placeres precedentes al invierno. Cuando ya es obligatorio salir a la calle abrigado y con bufanda (cuando todos parecemos Bibendum, la mascota de Michelin) y a las séis de la tarde ya es de noche, no hay mejor forma de entrar en calor que soste ...
Si los pimientos asados, solo con un poquito de ajo y perejil, están riquísimos, si les agregamos unos boquerones en vinagre, unidos a unos deliciosos champiñones en vinagre, la ensalada queda como para chuparse los dedos.Ingredientes (2 personas):1 pimiento rojo asado8 lomos de boquerones en vinagre2 cucharadas soperas de champiñones en vinagre1-2 ajos muy picaditosPerejil frescoSalAceite de oliv ...