Barritas de limón: ¡Un guilty pleasure que vale la pena!


Si te encantan los dulces con sabor a limón y un toque ácido estas barritas van a convertirse en un clásico de tus recetas muy pronto. Para el té, para regalar en una linda cajita o para acompañar un café en cualquier momento del día. Animate a probarlas. Un placer culposo que vale la pena.
Ingredientes para la masa: 150 g de manteca (mantequilla) blanda + media taza de azúcar impalpable + media taza de harina leudante.
Para el relleno: 1 taza y media de azúcar común + 4 huevos + ralladura de 1 limón grande + jugo de 2 limones.
Comenzamos precalentando el horno a temperatura media. Luego formando un granulado con los ingredientes de la masa. Usamos las manos. Nos quedará de este modo:

Reservamos una taza de esta preparación aparte y el resto lo colocamos en una fuente rectangular apta para el horno. La idea es que quede una capa de un espesor de 1 cm. aproximadamente. Cocinamos por 10 minutos.

Agregamos a la preparación reservada los ingredientes del relleno. Simplemente mezclamos bien, cubrimos la masa y volvemos a llevar al horno por 20 minutos.


Dejamos enfriar y cortamos en barritas. ¡Listo! Una delicatessen tentadora, dulce pero algo ácida, cremosa y que se deshace en la boca. ¡No se la pierdan!


Fuente: este post proviene de Blog de Como Lima BUEna, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy les traigo esta receta DELICIOSA. Cuando le conté a mi marido que había hecho para el postre estos snickers en versión vegana tendría que haberlo filmado. Hubiesen visto su cara! No podía demostra ...

¡Hola a todos! Cada vez es más difícil encontrar el momento para escribir y presentarles nuevas recetas. La rutina diaria nos acapara por completo. Esa es la razón por la cual nos ausentamos por seman ...

Hoy les traemos estas galletas que no llevan ni huevo ni mantequilla. Son fáciles y rápidas de hacer. Ricas y saludables. Ingredientes (para unas 10 galletas pequeñas): 2 plátanos maduros 1 vasito y ...

Hace tiempo que quería realizar esta receta, y con la excusa del cumpleaños de mi marido me decidí finalmente a poner manos a la obra. Esta receta rinde aproximadamente 25 porciones. Si desean hacer a ...

Recomendamos

Relacionado

galletitas dulces barritas de limón postres

Unas ricas barritas de limón son muy sanas, les recomendamos si te gusta los postres con limón. Ingredientes para las barritas de limón 100 g de manteca blanda 50 g de azúcar impalpable 30 g de almidón de maíz 90 g de harina Cobertura: 2 huevos 150 g de azúcar 1 cucharada llena de almidón de maíz 1 cucharada llena de harina 2 cucharadas de jugo de limón ralladura de un limón PREPARACIÓN ...

recetas dulces trucos de cocina ocasiones especiales ...

BARRITAS CHOCO CHIPS 1barra de mantequilla 1taza de azucar blanca 1taza de azucar moreno 1huevo 1cdita de vainilla 2tazas y media de harina 1cdita de bicarbonato un octavo cdita de sal taza y media de chispas de chocolate media taza de nueces picadas media taza de pasas (opcional) en el tazon de la batidora coloque la mantequilla suave,azucar blanca y azucar moreno bata 5min,luego agrege el huevo ...

dulces recetas barritasfit ...

Estas barritas de cacahuete y chocolate las tenéis que probar! Están riquísimas, son diferentes a las típicas barritas de frutos secos y cereales, están mucho más húmedas, son más bien como bizcochos, con una textura increíble y un toque crujiente por dentro gracias a los cacahuetes enteros añadidos. Para mi estas barritas son unas de mis favoritas, te duran muchísimo y las puedes incluso congelar ...

recetas postres galletas

Uyyyyyyyyyy que sana vengo yo por favorrrrr!! Pues al final se han adelantado, en realidad la receta de hoy era unas Rosquillas Caseras, esas de toda la vida que hace alguien querido en la familia, y que se sabe los ingredientes al dedillo, eso si, le preguntas que quién le enseñó o cómo lo aprendió, y no sabe decirte, imagino que probando, a ojo ¿no?, esas son las mejores ¿no crees?. Pero la entr ...

postres barritas dulces leche condensada ...
BARRITAS DE LECHE CONDENSADA Y LIMON

Esta receta surgió mientras organizaba la alacena donde guardo mis ingredientes de repostería, y surgió como una necesidad; me di cuenta que una lata de leche condensada de las grandes! estaba a dos días de expirar. Y con lo que me encanta la leche condensada no podía permitirlo. Se me ocurrieron estas barritas pero también pensé en abrir la lata y comer la leche a cucharadas, no se iba a perder p ...

postre limón postre

Traído para usted por Chipa by the dozen Estas barritas son cremosas y explotan con ese sabor ácido y refrescante del limón. Esta es una de mis recetas favoritas para hacer cuando estoy preparando postre para muchas personas. Se hornea todo en una sola fuente, se corta y se sirve. Puedes cortar más grande o más chico, dependiendo a cuántas personas vas a servir. Fácil, con pocos ingredientes y lo ...

apto celiacos barras de limon receta barras de limon sin gluten ...

Receta original: Norali Carballo - Adaptación e imagen: Graciela Martinez y Karla para "Vivir Vintage" Muy buenas tardes gente hermosa de mi corazón!!! El 31 de agosto es mi cumpleaños y, para esa fecha, siempre aprovecho la ocasión para probar nuevas recetas. Este año decidí experimentar con una muy tentadora: Lemon Bars (Barritas de Limón). "Karlita, qué son los Lemon Bars?&quo ...

barritas de cereales tentempié barritas energéticas ...

Las barritas de cereales eran hace años prácticamente un alimento sólo a la venta en tiendas especializadas para deportistas, puesto que el público que las consumía en su mayoría era éste. Sin embargo, ahora las podemos encontrar en las estanterías de cualquier supermercado, aunque es cierto que se han adaptado más a las necesidades de ese público más amplio. Así, en el mercado encontramos barrita ...

cortaditos de limón cuadraditos de limón Lemon bars ...

Los Lemos bars son unos dulces de origen estadounidense, consistentes en una especie de pastelitos planos compuestos por dos capas: una inferior tipo galleta y una superior cremosa, la que le confiere el sabor a limón. Para su elaboración, se hornea primero la capa inferior y después el conjunto. La cantidad de zumo de limón aumenta el sabor cítrico del postre. A mí me suelen gustar los sabores su ...

RECETAS - Postres y colaciones RECETAS - Reposteria barritas de limón ...

Estas deliciosas barritas de limón y girasol son aptas para diabéticos, celíacos y dietas bajas en carbohidratos. No solo te van a encantar, además te puedes divertir con ellas en esta época de Halloween. Deja que te explique! Es una receta del sitio againstallgrain.com de Danielle Walker (esta es la receta original) y llevan un ingrediente diferente a otras recetas que he preparado hasta ahora: ...