Berenjenas con queso y huevo. Receta fácil y rápida

La receta de berenjenas al horno con queso, tomate y espinacas es una deliciosa opción vegetariana y saludable para disfrutar como plato principal o como acompañamiento. La berenjena es un vegetal muy versátil y nutritivo, ya que es rica en fibra, vitaminas y minerales, y al hornearla con queso, tomate y espinacas, se crea una combinación de sabores y texturas muy atractiva. Esta receta es una e ...

Para 2 personas Prepara conmigo estas Berenjenas al horno con queso de cabra. Ya sabes que soy fan total de las berenjenas y me gustan de muchísimas formas. En este blog tienes muchas recetas de berenjenas que me delatan. Al horno y con queso de cabra, verás qué exquisitez. Perfectas para preparar una cena rápida y de categoría que gustará hasta a los paladares más selectivos. Ingredientes 2 be ...

¿Siempre rellenas las berenjenas de carne o bonito? Tengo una nueva idea para ti, berenjenas con crema de queso y hortalizas, una receta con productos de la huerta que te conquistará por muchas razones; es súper fácil, rápida, muy asequible para tu bolsillo y está buenísima. La berenjena es una hortaliza muy agradecida porque admite infinidad de ingredientes en su interior; carne, pescado, o verdu ...

Para 4 personas Ya sabéis que me encantan las berenjenas. Posiblemente sean la verdura con la que más fácilmente se me ocurren recetas con las que alimentar a mi familia y estas Berenjenas gratinadas con atún triunfarán seguro en todas las casas. ¿El motivo? Si os fijáis, la única diferencia que tiene esta receta con la de un Panini es que sustituimos la barrita de pan por una berenjena. Con el g ...

Berenjenas a la parmesana INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 2 berenjenas medianas 800 gr. de tomates naturales maduros o de lata 1 diente de ajo 300 gr. de Mozzarella o Scamorza affumicata 50 gr. de parmesano rallado 2 huevos harina para rebozar las berenjenas 10 hojas de albahaca Aceite y sal PREPARACIÓN: Lavar y cortar las berenjenas a lo largo en láminas de 1/2 centímetro aproximadamente, yo les he ...

Hoy toca preparar una exquisita coca de berenjenas, tomates y queso con piñones, que te encantará. Puedes prepararla para un aperitivo, entrante con la familia o amigos para compartir en fiestas como las Navidades, San Juan, Día de los Santos, etc. INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre rectangular. 100 g queso emmental rallado. 1 berenjena. 30 tomates cherry. 1 diente de ajo. 25 g de piñones. AOVE. 30 ...

Un plato muy rico y sencillo de hacer son las berenjenas rellenas hechas al horno, a las que mucha gente les añade carne picada, es una opción muy común, pero a mi personalmente me gusta más el sabor que tienen con atún y tomate, te cuento cómo se hacen: INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 2 berenjenas moradas (1 berenjena por persona) 1 lata de atún 1/2 brick pequeño de tomate frito Aceite Sal Pimient ...

Muchas veces comemos verduras cocinadas de la misma forma, al vapor, hervidas, o al horno, pero sin mucha variedad y eso hace que nos acabemos aburriendo y nos decantemos por comidas más sabrosas. Por eso, me gusta esta receta de berenjenas a la italiana, para mi es un plato bien completo y ya no le añado más, como mucho un poco de ensalada y listo. Tiene una perfecta combinación de sabor con la c ...

Torres de Berenjenas rellenas con queso y nueces al horno. Receta ligera y saludable. La berenjena se puede preparar de infinidad de maneras y siempre queda deliciosa, en esta ocasión estas torres de berenjenas además de estar deliciosas su presencia en el plato queda súper bonita, ideales para sorprender a nuestra familia o amigos y será un triunfo seguro. Ver el video de esta receta Ingredientes ...

Lasaña de berenjenas y espinacas. Una receta saludable y deliciosa con la que disfrutar en familia. Esta receta queda cremosa y con un sabor muy rico, se hace de manera fácil y al horno con lo que tendremos tiempo libre para nosotros mientras el horno cocina por nosotros, rinde mucho y sale bien de precio, además, es una receta vegetariana, e ideal para Semana Santa, ¡que más se puede pedir! Ver e ...