Biscotti limón y nueces macadamia

Hacia mucho que había visto los biscottis y/o cantuccini pero nunca me había atrevido a prepararlos y la verdad no sé muy bien porqué. Es un dulce muy apreciado de la gastronomía toscana, y es que la verdad a mi la cocina italiana me vuelve loca. Qué decir de la pasta, cuando he ido a Italia es que no me canso de pizza y pasta fresca, que será lo que tiene que aunque sea un plato sin apenas salsa ...

¿Sois chocolateros?. ¿Con leche ? ¿blanco ? ¿negro con gran porcentaje de cacao?. Esta receta es para los últimos, para los que se pirran por el chocolate, para los adictos. Ingredientes para 10 galletas: . 40 gr de chocolate en polvo. . 175 gr de harina. . 50 gr de azúcar moreno ( si es blanco tampoco pasa nada ). . 75 gr de mantequilla en pomada. . Un huevo. . Media cucharadita de vainilla en p ...

El otro día compré nueces de macadamia y claro está, las tenía que emplear para un postre y me he dado cuenta que hace mucho tiempo que no hago muffins y me apetecían bastante, así que he hecho unos muffins con las nueces y chocolate blanco y además he usado un ingrediente que hasta ahora no había utilizado que es la sémola de trigo. Los ingredientes y las cantidades son: - 2 huevos - 100 gr de m ...

Me gusta tener en casa siempre algunas galletas de este tipo, son muy sanas y como tiene tanta fibra son muy digestivas y sacian mucho. Esta es mi propuesta para hoy: INGREDIENTES: * 150 gr. de mantequilla. * 300 gr. de copos de avena. * Pasas sin pepitas y nueces peladas al gusto troceadas. * 150 gr. de harina. * 1 Cucharadita de canela. * 1 Pizca de jengibre. * 1 cucharadita de miel al gusto. ...

Después de la emoción de haber leído todos y cada uno de vuestros mensajes de felicitación por el primer cumpleaños de este mi rinconcito, deciros que me habéis recargado entre todos las pilas y es por eso que os traigo un postre que también pretende recargaros las pilas y la energía a todos vosotros . Se trata de un bizcocho con fruta, de los que me gustan a mi, frutos secos y vainilla. No puede ...

Se que con este calorcito que tenemos últimamente que no parece que estemos casi a mediados de Octubre, lo de encender el horno como que no apetece mucho. Pero si que queremos comer cosas ricas, por lo que el esfuerzo merece la pena. Hacer galletas en casa a mi me encanta, pero es verdad que en ocasiones se requieren moldes e instrumentos que cualquiera no tiene en sus casas y te quedas con las ga ...

Os dejamos hoy en el blog de recetas una idea de postre rápida y sencilla, con ingredientes más o menos frecuentes en casa y de las que vienen bien cuando de un día para otro invitas a alguien a comer a casa y no tienes postre, o te invitan y te ofreces a llevarlo. Esta tarta rápida de limón se prepara en 10 minutos, de reloj, no es por decir, cuando la probamos alguien dijo… pero si esta e ...

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis?¿Cómo ha ido el fin de semana? Espero que muy bien. Yo os cuento que el otro día, estuvimos en Nerpio y nos trajimos nueces, están buenísimas, os recomiendo probarlas, son las mejores. Hoy os traigo unas cookies, ya sabéis que a pequeño saltamontes le encantan estas galletas y suele tenerlas tanto para llevar al cole como para merendar, siempre hay por casa ...

Después de varios días poniendo cosas con chocolate, (la verdad es que con las temperaturas tan asquerosas y tanta lluvia es lo que me pedía el cuerpo), hoy propongo algo más fresquito, que aunque necesite horno no lleva mucho tiempo y el toque de limón nos da una frescura que perdonamos ese momento horno. Son unas pastas fáciles, hacia mucho tiempo que no preparaba pastas, y estas al llevar maize ...

No me canso de preparar estas galletas que siempre o casi siempre las tengo en casa, duran mucho tiempo sin perder frescura, son muy socorridas para degustarlas por la tarde o por qué no después de tomarnos el café, en el almuerzo-cena...!!! o sea...viene genial a todas horas del día jajaja. INGREDIENTES: * 2 Tazas de harina de repostería. * 2 Tazas de avena. * 200 gr de mantequilla sin sal. * 3/4 ...