Bizcocho de chocolate sobre merengue

Merengue de café con chocolate y base de bizcocho A mí, como buena golosa que soy, el merengue me gusta en todas sus variedades. Hoy os comparto una receta de unos merengues de café que preparé hace unas semanas y me gustaron especialmente. El sabor a café quedó muy suave, así que si lo queréis más intenso, podéis incrementar la cantidad de soluble. Ingredientes merengue de café con chocolate y b ...

¡Hola amigos! ¿Cómo lleváis el Domingo? Yo hoy les traigo una nueva receta para que lo llevéis mejor aún :). Esta tarta es estupenda para un buen desayuno o para una buena merienda. No es nada empalagosa. Si no te gusta tanto tanto el chocolate como a mi, te recomiendo que no le pongas el chocolate derretido por encima. El chocolate se solidifica con la nata fría y al poner la tarta en la nevera ...

Esta fue la que llevamos al cumpleaños de Antonio, estaba mas que buena y aunque comimos hasta hartarnos con su "fritailla" y sus canapes. Despues hubo que terminar la tarta porque no podiamos parar, luego en la semana, no te digo el regimen estricto. Tarta de cumpleaños (Para unas 15 partes) Bizcocho Mira aqui como se hace 4 huevos 150 gr. de azucar 150 gr. de harina 1 c.c. de ...

POSTRES Ya llevaba tiempo sin hacer algo dulce y que mejor forma que haciendo una deliciosa tarta de chocolate y merengue. Me encanta esta tarta como queda y en sabor conseguimos un contraste muy pero que muy espectacular. Donde un buen bizcocho bien empapado de almibar,un merengue italiano bien consistente y un buen ganache de chocolate es mas que suficiente para obtener una autentica delicia, ...

Tarta de chocolate y buttercream de merengue suizo con chocolate blanco Tenía congelada Buttercream de merengue suizo y chocolate blanco hacía varias semanas, y quería usarla. El sabor de esta crema es 100% compatible con el chocolate, así que decidí preparar esta tarta. La comimos un domingo después de la paella, y estaba de vicio. Ingredientes tarta de chocolate y buttercream de merengue suizo ...

Siempre procuro que en mi cocina no se tire nada y para conseguirlo nada mejor que las recetas de aprovechamiento como la que tenemos hoy, bizcocho de merengue y chocolate, una idea riquísima que podrás tomar en los desayunos, meriendas y postres. Como he dicho muchas veces pongo todo mi empeño en reciclar cada gramo de alimento sobrante y evitar que termine en el cubo de la basura, para mi satisf ...

INGREDIENTES Para el pastel de chocolate: 200 g de chocolate negro 300 g de mantequilla pomada sin sal 300 g de azúcar moreno 4 huevos 2 cucharaditas de extracto de café 150 g de harina 2 cucharaditas de levadura en polvo Para el merengue: 4 claras de huevo 225 g de azúcar glass 1 cucharadita de maizena Unas gotitas de vinagre blanco ELABORACIÓN DE PASTELILLOS DE CHOCOLATE Y MERENGUE Para el m ...

Hoy es el día de los caprichos dulces, ya se que ahora estamos casi todas con la operación bikini, pero yo es que si de vez encuando no como algo dulce o mejor dicho, algún dulce de chocolate, no hay quién me aguante, jeje, son mi perdición, que se le va a hacer. Para este fin de semana os quiero dejar esta tarta que es una delicia, ya se que lo que yo os diga no os va a servir de mucho porque es ...

Hola cielit@s, traemos "La" Tarta de chocolate, es maravillosa y perfecta, me atrevería a decir. Tiene dos texturas una densa y chocolatosa y otra esponjosa debido al merengue. Pese a lo que pueda parecer no es tan complicada, creo que es de dificultad media, pero sólo porque tenéis que montar el merengue, que tampoco es difícil eh? Esta tarta es de mi amiga La Cocina de Carolina, estup ...

Receta de merengue de chocolate. El merengue es uno de esos postres prohibitivos que intentamos evitarlos ya que nos gustan tanto que nos los comemos antes de cocinarlos. Desde siempre ha sido uno de mis postres favoritos, y cuando se traían pastelitos a casa era el primero que me lanzaba a coger una Carolina de Bilbao. Eran mi perdición y siguen siéndolo, esponjosas y llenas de azúcar. El merengu ...