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Bizcocho de manzana verde


Buenos dias amigos!! hoy dia de fiesta que mejor que celebrarlo con una recetita, de lo mas facil y  de las  mas buenas que hemos hecho. Hoy nos endulzamos la vida con este postre para el desayuno o la merienda. Pon un dulce en tu vida!!

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Ingredientes:
- 4 huevos
– 2 Yogures naturales azucarados
– 2 Vasos deazucar blanco
– 3 Vasos de harina
– 2 Manzanas verdes
– 1/2 Vaso de aceite degirasol
– 1 Sobre de levadura
– Rayadura de 1 limónCómo lo hacemos…
En un vaso licuador ponemos todos los ingredientes, los huevos, la harina, el azucar, el aceite, la levadura y la rayadura de limón. Trituramos todo. Cuando este ya todo licuado, incorporamos una de las manzanas cortada en trozitos pequeños. Seguimos licuandolo. Cuanto mas liquido este, luego te saldrá mas esponjoso.

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Vertemos nuestra mecla en un molde para horno y ponemos por encima la otra manzana cortada en rodajas finitas, con un cuchillo o con una mandorlina.

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Precalentamos y metemos nuestro bizcocho al horno a 180º 70 minutos (El truco está en que se vaya haciendo muy poco a poco para que quede muy esponjoso).

Cuando haya pasado este tiempo introcuce un cuchillo, y si sale limpio, ya esta hecho. Deja enfriar y desmolda.

….Y fin! un bizocho muy facilito, y que está, simplemente, INCREIBLE!!!

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¡Ya estoy recibiendo fotos de vuestras recetas. Dentro de poco haré un post con las mejores recetas! !!Muchas gracias!!
 
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