Bizcocho de stracciatella con thermomix

Ingredientes para None comensalesHuevos 4 azúcar 200 gr. margarina o mantequilla 200 gr. cacao en polvo 200 gr. vino tinto 110 gr. harina de repostería 200 gr. levadura 1 sobre azúcar glass para espolvorear [imagen=1829203] Echamos los huevos y el azúcar en el vaso de la Thermomix y programamos 2 minutos, a velocidad 2. Incorporamos la margarina y programamos 1 minuto, a 37 ºC y velocidad 3. Añ ...

Ingredientes para None comensalesHuevos (separar yemas y claras) 5 azúcar 200 gr. leche 350 gr. harina de fuerza o de repostería 300 gr. levadura en polvo 2 cucharadas leche condensada 1 lata mediana leche evaporada o nata 200 gr. leche entera 1 lata leche condensada [imagen=1829217] Poner en el vaso de la Thermomix el azúcar, las yemas, los 350 gr de leche, la harina y la levadura. Mezclar todos ...

Hoy venimos con una deliciosa y refrescante Tarta stracciatella,una tarta que te enamora menos verla tanto por su apariencia como por su elaboración. Las tartas con textura mousse son mi debilidad los que ya me seguís os habréis dado cuenta.La razón no es otra que su textura suave y delicada.Otra de las razones es la elaboración;es sencilla y no necesita horno. Al principio nos puedan resultar al ...

Receta Tarta de Stracciatella Autor RecetasCuisine Raciones 8-10 Tiempo 50 minutos aprox. (más reposo) Ingredientes 200gr de Galletas tipo María (1 paquete) 80gr de Mantequilla fundida 20gr de Cacao puro en polvo (tipo Valor) más un extra para decorar 200ml de Nata para montar (mínimo 35% M.G) 3 Hojas de Gelatina 200ml de Nata líquida (puede ser de montar) 4 Yogures griegos de straccietella (o no ...

INGREDIENTES 350 gr. de agua 1/2 cucharadita de azúcar 15 gr. de levadura fresca 10 gr. de sal 400 gr. de harina integral de trigo 200 gr. de harina de espelta Sésamo negro Semillas de lino Pipas de calabaza PREPARACIÓN Poner en el vaso el agua y el azúcar 2 minutos, 37º, velocidad 2. Añadir la levadura 20 segundos, velocidad 2. Incorporar las harinas y la sal 15 segundos, velocidad 6. Programar 3 ...

Ingredientes para None comensalesHuevo 8-9 unidades zumo de limón 1 unidad piel de limón 1 unidad harina 250 gr. azúcar 300 gr. levadura 1 sobre mantequilla 100 gr. margarina o aceite de girasol Encender el horno a 180º. Pesar la harina y reservar. En el vaso bien seco, poner el azúcar y programar 1 minutos velocidad 5-7-9 progresivamente, añadir la piel del limón y repetir la operación: 1 min ...

Ingredientes: 5 huevos grandes (eran preciosos, sino ponéis 6) 480 gr de harina 350gr azúcar 2 yogures de limón 150 gr aceite suave 1 sobre y medio de levadura Ralladura de dos limones Esencia de limón ELABORACIÓN THERMOMIX: Precalentamos el horno a 180°. Pulverizados la piel de los limones con el azúcar, velocidad progresiva 5-7-10. Ponemos la mariposa, echamos los huevos, ponemos 37°, vel. 3 y m ...

Ingredientes para None comensalesHuevos medianos 5 azúcar 200 gr. queso san millán 200 gr. crema de alba 100 gr. aceite de girasol 80 gr. harina 260 gr. levadura química 1 sobre azúcar glass para espolvorear [imagen=1829210] Ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos los huevos y el azúcar, programamos 4 min. temp. 37 ºc y vel. 3 ½. Añadimos el queso y la crema y programamos 1 min. vel. 3 ½ ...

INGREDIENTES 400 gr. de harina 200 gr. de agua 20 gr. de levadura fresca 35 gr. de aceite de oliva 10 gr. de sal 1 fuet a tacos 1 cucharada de romero fresco muy picado PREPARACIÓN Poner en el vaso del Thermomix, el agua y el aceite 30 segundos, 37º, velocidad 2. Añadir la levadura 10 segundos, velocidad 4. Agregar la harina y la sal 15 segundos, velocidad 6. Programar 3 minutos, velocidad Esp ...

INGREDIENTES: 4 huevos 270 gr harina de trigo 190 gr de azúcar 2 natillas de vainilla tipo Danone 100 gr de aceite de girasol 1 sobre de levadura Esencia de vainilla ELABORACIÓN THERMOMIX: Precalentamos el horno a 180 grados. En el vaso ponemos la mariposa. Echamos los huevos y el azúcar, programamos 37 grados, vel. 3 y medio, 4 minutos. Cuando finalice volvemos a programar 4 minutos misma velocid ...