Pues bien aquí os dejo la receta.
Ingredientes para la masa (para 4 personas aprox):
1 huevo batido
130 grs de harina
1 sobre de levadura
una pizca de sal
30 grs de azúcar (2 cucharadas)
240 ml de leche
30 grs de mantequilla derretida
una pizca de canela molida
Preparación:
Mezclar bien en un bol todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Ir haciendo los pancakes en una sartén antiadherente, previamente untada con un poco de aceite, a fuego medio-alto.
Ingredientes para el sirope de nutella:
30 grs de mantequilla
200 grs de nutella
100 ml lechePreparación:
Poner la nutella y la mantequilla al baño maría, hasta que tenga una consistencia más líquida. Dejar enfriar y mezclar bien con la leche. Echar por encima de los Pancakes y a disfrutar.
Esta receta es de esas que os gustará a todos. Es fácil y rápida de hacer.
Os recuerdo que podéis realizar cualquier pregunta en mi página de Facebook.
Buen fin de semana.