Blondie vegano de plátano y nueces

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Yo he superado mi primera semana de prácticas. Ha sido más duro de lo que pensaba, no el hecho de estar en una cocina sino tener que ir hasta allí, pero a la vez ha estado muy guay. Pensaba que al estar de prácticas haría menos cosas y me tocarían más las cosas chungas como limpiar o cosas así, pero aunque he hecho las elaboraciones más sencillas los pases ...

Hace unos dias Degustabox, se puso en contacto conmigo para ofrecerme colaborar con ellos probando sus productos. Me puse a  preguntar a compañeros mios que estaban ya colaborando con ellos, que tal les estaba yendo. Y obviamente, como veis, me decidí a decirles que si, que  ”adelante”!  que me apetecía hacerlo. Cuando me llegó, reconozco que me hizo muchísima ilusión ?, la abrí y estu ...

Vamos de nuevo con el reto Asaltablogs !! un reto divertidísimo donde robar está permitido. Este mes ha tocado asaltar a un blog estupendísimo, del que me he llevado muchas recetas: In my little kitchen. Os recomiendo visitarlo y quedaros a ver lo que va publicando, veréis como os encanta! De todas las recetas que me llevé, me quedo con este blondie que se hace en un momentín y con el que todo el ...

El blondie es como la versión de chocolate blanco del brwonie aunque no lleva tanto chocolate, al menos en la masa. Si que se le asemeja mucho en la cantidad de mantequilla y de azúcar, de la que lleva bastante. El azúcar moreno que le ponemos le va a dar un toque delicioso a este blondie de chocolate blanco, muy parecido al caramelo. A mí me recuerda un poco a esas galletas blanditas que tanto me ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Yo he tenido fiesta del máster y me lo he tomado muy enserio y prácticamente me he pasado toda la semana leyendo y viendo series. Pero ya toca volver a la normalidad, que ya empiezo las prácticas y las voy a tener que compaginar con 4 asignaturas más el trabajo de fin de máster además de otras cosas que tengo por medio. Pero bueno, aquí la primavera ya ha ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Parece increíble que estemos ya en abril, desde que he empezado las prácticas el tiempo pasa volando y encima en abril entre semana santa, San Prudencio, que es el patrón de Álava y el puente de mayo apenas voy a ir al restaurante. Encima el viernes es mi cumpleaños y me voy a Sevilla a celebrarlo. Nunca he estado allí, realmente conozco muy poco del sur, ¿ ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la entrada al 2019? Yo para no variar la rutina del blog os felicito el año tarde. En teoría tendría que haber publicado el lunes pasado 7 de enero, pero con los reyes y la vuelta a las clases no tuve tiempo. Y uno de mis propósitos de este año es tomarme las cosas con más calma y aprender a decir no, si no llego a algo no agobiarme. El postre que os traigo hoy lo pre ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Yo este fin de semana he tenido exámenes del máster así que he estado bastante ocupada y parece que la cosa no va a cambiar en las próximas semanas ya que empiezo las prácticas en unos días. Pero bueno, tiempo para hornear siempre hay. Cuando empecé a hacer recetas veganos mi intención no era veganizar todas las que ya había publicado, sino crear nuevas rec ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? La mía bastante agotadora, de hecho estoy escribiendo esta entrada el mismo día que se publica, cuando normalmente me gusta dejarla programada el día anterior. Ya no sé si es el agotamiento de tantas semanas o que a la gente se la suda todo, pero estos últimos días han sido agotadores y por lo que me cuentan chicas de otras tiendas de al rededor estamos tod ...

Hoy voy a enseñarte los trucos y secretos de como hacer un blondie auténtico delicioso. Si eres de los que no te gustan mucho el chocolate, pero te encanta contar con un dulce con esa textura húmeda, con sabor intenso, hoy te voy a dar la receta perfecta. El auténtico blondie o brownie de vainilla. El blondie se conoce como la versión rubia del brownie clásico, es la versión vainilla de un browni ...