Bocado de carne y champiñones con veoluté de espinacas

Me pasé por el supermercado como habitualmente hago una vez a la semana y al pasar por enfrente de la pescadería vi las caballas que tenían muy buena pinta así que compré unas cuantas y se me ocurrió marinarlas con salsa de soja Para darle otro toque, además de la salsa de soja le añadí jengibre y vinagre INGREDIENTES: 1 patata 2 caballas salsa de yogur cebolla frita 100gr de salsa de soja,10 ...

Aprovechando que esta semana realicé unos relámpagos con masa sobrante, en vez de realizar los de manera alargada, los hice en plan buñuelo y en vez de ir dulces irían salados de modo de pincho Como siempre que realizo los pinchos, con cuatro cosas que tengo por la nevera y despensa aprovecho y me marcó un entrante fabuloso La receta de lo más sencillo: simplemente después de realizar los buñuel ...

Risotto de espinacas y champiñones. Preparación: CON THERMOMIX: Preparamos el risotto de espinacas poniendo en el vaso los ajos y picándolos 4 segundos en velocidad 5. Bajamos los restos de las paredes con la ayuda de la espátula. Ponemos el aceite y sofreímos unos 5 minutos,  temperatura varoma y  velocidad 1. Agregaremos  los champiñones y rehogamos 3 minutos, varoma, giro a la izquierda, veloci ...

Teníamos mucha curiosidad por probar esta pasta de sémola llamada orzo. El orzo, es de origen italiano, pero su uso se extiende por todo el mediterráneo y ha conquistado a la cocina de Oriente Medio, la griega e incluso se puede degustar en algunas zonas de Alemania. Es una pasta muy versátil y rápida para cocinar, y puede sustituir el arroz en platos en los que el almidón que este desprende no se ...

Muchas maneras hay de preparar salsa para las albóndigas así que siguiendo con mi aprendizaje en el mundo de la soja de la mano de Kikkoman investigué un poco y descubrí esta apetitosa salsa para acompañar carnes. He utilizado la salsa de soja Kikkoman baja en sal ya que al preparar la carne para hacer las albóndigas ya se le sazona con sal, ajo, perejil y así no resulta tan fuerte.Aunque sí nos v ...

Receta de pasta con Espinacas, champiñones y nata. Es un plato muy fácil de elaborar y ligero, ideal para el verano. En esta receta hemos utilizado Fusilli Barilla, una de las mejores marcas de pasta italiana. Pasta con Espinacas, Champiñones y Nata Imprimir 500 gr de Fusilli Barilla 250 gr de Champiñones frescos en laminas 100 gr de Espinacas frescas 400 ml de nata 4 dientes de Ajo ½ ...

La receta que os traigo hoy resulta perfecta para una cena sana. Me gustan mucho los champiñones y la combinación con las espinacas ha sido estupenda pues ha quedado un plato no sólo sano sino además muy bueno. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 250 gramos de champiñones. 300 gramos de espinacas. Tres dientes de ajo. Una cucharada de pan rallado. Sal. Perejil. Aceite de oliva. PREPARACIÓN: Lo primero ...

Si algo me gusta mucho es la combinación de las espinacas con el champiñón, y ya si lo pones dentro de masa quebrada ni os cuento. Quería hacer una especie de quiche pero como no quería hacer la misma receta de siempre, me animé a preparar este pastel que se realiza en un momento. INGREDIENTES (para 3 personas, una base de unos 30cm de diámetro): PREPARACIÓN: En una sartén, ...

Risotto de espinacas y champiñones Risotto de espinacas y champiñones ,historia: Cómo hacer risotto de espinacas y champiñones El risotto es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz. Es uno de los modos más comunes de cocinar el arroz en Italia. Es una comida originaria de la zona noroeste del país, concretamente del este de Piamonte, el oeste de Lombardía y de la zona de Ve ...

“Las albóndigas con calabacin y champiñones”- Son una alternativa muy rica para aquellos que les guste la carne. Estas albóndigas las hacemos con tres tipos de carne picada: de ternera,de cerdo y de pollo. Las albóndigas sólo de pollo suelen salir secas. Por eso nosotros siempre mezclamos la carne mixta con la carne de pollo.  Gracias al calabacin y a los champiñones, las albóndigas qu ...