Cocina

Recetas que funcionan Idea guardada 119 veces
La valoración media de 272 personas es: Excelente

Bolitas de leche: el mazapán venezolano




Hola y bienvenido o bienvenida a RecetasQueFuncionan.com como cada semana te traigo una nueva receta facil y sorprendente y otra vez toca el turno a mis famosas recetas de 3 ingredientes.
Hoy os voy a trasladar hasta Venezuela, un pais que aunque tenga muchos problemas actualmente, dispone de una gastronomia muy interesante, como esta la receta que os traigo hoy, a la cual ellos llaman papitas de leche, bolitas de leche o el nombre mas común... mazapan de leche.
Se trata de un dulce muy aromatico que por lo general se hace en forma de bolitas y se decora con un clavo de olor, para que impregne el dulce son su aroma y sabor, aunque despues realmente se retira el clavo para comer el dulce, pero yo voy un paso mas alla y os enseño que esta masa es muy manejable y vale para moldear figuritas como las de halloween o las de navidad.

Disculpa que insista, pero son unos bombones de leche con un sabor impresionante, que no requiere ningun tipo de cocinado, ni horno ni mantenerlo en el refrigerador, que se hace en muy poco tiempo y que son ideal para tus mesas de postres, cumpleados o comercio como hacen muchas chicas.
Asi que dale al play y aprende conmigo como conseguir la masa perfecta, como darle forma y saber todos los consejos que te doy en el:


Los ingredientes para esta receta son:
Leche en polvo, la que mas te guste, ya sea desnatada o descremada o entera, tambien existe en el mercado latino, leche en polvo sin lactosa.
Leche condensada
y Azucar glass o impalpable.

Una vez que tienes esta masa lista, la puedes usar como si fuera fondant siendo mucho mas sano y rico de sabor.
Otra forma tradicional de comerlo, es creando pequeñas figuras de frutas que se aromatizan con esencias.

Esta receta es tan facil como amasar todos los ingredientes juntos, cortar la masa en porciones y teñir cada porcion del color deseado, dar forma a nuestro dulce de bolita o muñeco y dejar reposar unos minutos hasta que se consuma.
¿Es facil no?

Espero que te guste mi receta, que la compartas y si la haces solo te pido que me nombres o compartas conmigo tus resultados, puedes buscarme en facebook, instagram o youtube o si lo prefieres puedes mandarme un email aqui
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Sushi de Carpaccio 2.0

Hola y bienbenidas o bienvenidos a mi web, hoy os traigo una receta muy especial, gracias a un chef amigo nuestro que hace el mejor Sushi del sur de España (Málaga). Este amigo Toni, tiene un restaura ...

Helado de Limón en casa.

Hola bienvenida o bienvenido a Recetas que Funcionan, Soy Fernando y hoy te voy a enseñar como es fácil hacer en casa un postre típico de los restaurantes, conocido como Limones rellenos de helado de ...

Recomendamos

Relacionado

La cosa más dulce Sabores lejanos

Quesillo venezolano: flan de leche condensada

Quesillo venezolano. Viajamos al otro lado del Atlántico para traeros una receta de esas que querréis repetir a menudo porque lleva pocos ingredientes, no puede ser más fácil de preparar ni estar más buena. El quesillo es un postre típico de Venezuela que consiste en un flan de leche condensada y que pudimos conocer gracias a Isabel, la madre de una amiga que es venezolana y a la que mandamos un ...

galletas de mantequilla galletas de leche condensada galletas de 3 ingredientes ...

Galletas de 3 ingredientes

Hola a todos/as, bienvenido al canal RecetasQueFuncionan, el canal donde solo publicamos recetas que se han probando siempre antes de realizar la video receta para dar fe que la receta funciona al 100% siguiendo todos nuestros pasos y usando los mismos ingredientes que decimos. Hoy os vengo con una de mis recetas mas virales, se trata de las famosas galletas de 3 ingredientes, hechas totalmente a ...

Recetas Antojo Bicarbonato de Sodio ...

Cómo preparar Catalinas (dulce venezolano)

Catalinas (dulce venezolano) Como soy venezolana, quiero compartir con ustedes varias recetas de postres o dulces de mi tierra natal; y hoy vamos a preparar un rico dulce típico de allá, oriundo de la zona noroeste del país (Edo. Zulia y Lara)  llamado Catalinas. Pero.. Que son las catalinas? Según la pagina Venezuela Tuya, son ” unas dulces galletas de contextura suave y sabor muy particula ...

mini tartaletas dulces recetas recetas de tartaletas dulces tartaletas ...

Tartaletas dulces (3 ingredientes)

Os traigo una receta dulce ideal por si tenéis invitados de imprevisto o para alguna mesa dulce o buffet dulce, lo mejor es que no hay que cocinar, es una receta rápida, muy fácil, que solo vais a necesitar 3 ingredientes, unas tartaletas pequeñas, dulce de leche y chocolate, vamos toda una delicia que va a encantar a vuestros comensales Aunque esta receta es solo con 3 ingredientes, seguro que se ...

veganas chocolate galletas ...

Galletas de Chocolate 3 ingredientes (Veganas)

Hola, bienvenido o bienvenida a mi pagina de la red Facilisimo, hoy os quiero enseñar a elaborar unas magnificas galletas de chocolate que se elaboran con solo 3 ingredientes. En menos de 30 minutos estarás disfrutando de unas galletas caseras, donde no te hará falta usar ningún tipo de cortador o pistola de galletas, conmigo vas aprender el paso a paso para darle diferente formas a las galletas i ...

galletas galletitas y bollos argentina ...

Coquitos con sólo 2 ingredientes

Una nueva receta de coquitos esta vez además de ser sin harina tampoco llevan huevo. En inglés se los conoce como coconut macaroons y son una pasada! te encantarán! Los coquitos son muy populares tanto en España como en latinoamérica. Estos quedan iguales a los coquitos de las panaderías o como los havannets de coco. Si esos te gustan pues tienes que probar hacer esta receta en casa! Además de fác ...

petisus eclairs reposteria francesa

Pastelitos de crema con chocolate listos en 50 minutos

Hola bienvenida o bienvenido a recetas que funcionan, hoy nuestra receta la vas a poder comer en menos de una hora. Se trata de unos pastelitos de crema pastelera con chocolate conocidos en Francia como Eclairs y en España como Petisus. Esta es una receta de repostería Francesa con un resultado verdaderamente exquisito y que además es muy sencilla de elaborar, ya que para preparar estos pastelitos ...

recetas postres

Pastelitos de leche condensada con plátano

Ayer quería hacer una receta de aprovechamiento, de ingredientes que tenemos en casa y no sabemos que hacer con ellos. Abrí la nevera y tenía un bote de leche condensada abierto, que ya se tenía que utilizar y en la despensa tenía pan de molde que ya se había quedado un poco duro. Así que hice un experimento, que finalmente salió muy bueno. Ingredientes: 4 - 5 rebanadas de pan de molde sin corteza ...

pan de patata pan sin gluten pan plano ...

Pan sin gluten, sin levadura y sin horno (2 ingredientes)

Hola y bienvenido o bienvenida a Recetas Que Funciona, soy Fernando y hoy os voy a enseñar a elaborar un pan estilo a las tortillas mexicanas pero sin gluten y donde el ingrediente principal es la patata, es ideal para complementar nuestras dietas bajas en grasas. En esta video receta os enseño a prepararlo tanto sin gluten como con harina de trigo, pero puedes usar harina de avena, harina de arro ...