Bombones de foie de pato

Hola amigos bien venidos a "La cocina de España". En la receta de hoy vamos a hacer bolitas o bombones de foie de pato con crocante de almendras una receta fácil y rápida para quedar muy bien en fiestas de cumpleaños, navidades y otras. Es un aperitivo que tiene un contraste espectacular. PROPIEDADES DE LA ALMENDRA Puede ayudar a mantener los niveles del colesterol saludables Tiene las v ...

Bueno ya estamos aquí otra vez después de dos días sin subir nada porque esto de las fiestas :)) Os dejo estos montaditos que hicimos ayer a la noche mi mami y yo. Uno de los entrantes... entre tantos :)) Ingredientes: * Un block de foie micuite * Pan de semillas * Jamón de pato * Manzanas * Mantequilla * Pasas Elaboración: Primero hacemos un puré de manzana. En un cazo ponemos la mantequilla y l ...

La foto es de la receta que ya he preparado en otras ocasiones de bombones de foie, pero antes de cubrir con el chocolate, recién sacados del congelador, esta vez la he realizado en tosta y con dos tipos de mermeladas distintas. INGREDIENTES: Pan tostado mi- cuit de foie de pato chocolate para fundir con 80% de cacao mermelada de higos mermelada de tomate Aquí podéis ver las tostas con ...

Me hacen mucha gracia estos bombones de foie. Los vi hace ya algún tiempo por la red y de inmediato quise hacerlos, ya sabéis, pasaron a un apartado del cuaderno de "to do". Y hace unas semanas cotilleando en una tienda cositas para decorar galletas me encontré con láminas doradas e inmediatamente me vino a la cabeza los bombones y pensé que ya era hora de hacerlos y cubrirlos del dorado ...

Turrón de mousse de foie de pato, una receta fácil y resultona que para cualquier fiesta, ideal de aperitivo o entrante. Ingredientes para el turrón de mousse de foie de pato: 400gr Mousse de pato. 250gr Turrón blando de Jijona. 200ml Agua. 8gr Curry. 4,5 Hojas de gelatina. Sal en escamas. Las hojas de gelatina las metemos en agua para que se hidraten y reservamos. En un cazó agregamos el a ...

Ingredientes (para 6 personas): · 3 confits de pato· Chalotas· Vasito de vino Oporto· Foie de pato· 12 placas de lasaña· Mantequilla· Harina· Leche Elaboración: Retiramos la grasa de la carne de los confits y la echamos en una cazuela. Cuando se derrita y esté caliente añadimos la chalota y pochamos a fuego suave. Echamos el chorrito ...

Unos canapés muy resultones, son estos que preparé las Navidades pasadas y repetí en otra comida familiar. Pero es perfecto para cualquier celebración o comida. Es sencillo de preparar, solo hay que tener unos buenos ingredientes, como el foie y la mermelada de tomate que había preparado unos meses atrás. Las perlas de Pedro Ximénez las compré en Lidl. Ingredientes: Tostaditas Foie Mermelada de ...

Hola chicos, hoy os traigo otra forma diferente de hacer arroz y que está buenísimo. Una receta sencilla y sabrosa que todos podemos disfrutar en nuestras casas. Ingredientes 300g Arroz 100g Foie de pato 1 Cebolla 1l Caldo de verdura 5 Lonchas de beicon de pavo 200g Setas Pimentón de La Vera Aceite de oliva Sal Y 2 Dientes de Ajo Lo primero que vamos a hacer es cortar la cebolla y los dientes de ...

Por fin viernes! Y ya pensando en el fin de semana... Nosotros este finde tenemos calçotada!! ya os contaré! Para los que tengáis pensado entrar en la cocina a preparar algo rico os dejo con uno de esos platos que si os gusta el pato como a mi, os parecerá una maravilla! La receta es del gran Julius y aunque se prepara en un momento y no tiene ninguna complicación es digna del mejor restaurante! L ...

No se asusten por el nombre: este Arroz con foie, pato y setas, es muy sencillo de hacer y, como no necesitamos demasiado foie, no sale caro. Es un plato para chuparse los dedos. Puro sabor con a mezcla de elementos que, cada uno por su lado, ya nos enamoran de un modo espectacular. Es verdad que no siempre las mezclas funcionan pero en este caso sí. La receta no es muy laboriosa, entre otras cosa ...