Como era de esperar, aquí en Marruecos las raciones son generosas y variadas, el plato estaba muy completo.
Sazonamos el pescado y lo ensartamos en el palo de brocheta. Aromatizado con romero.
De guarnición tiene Espinacas con una bechamel ligerita, arroz blanco cubierto de tomate picante, y unas verduras salteadas ( Judías verdes, Carlota y calabacín).
Esto te puede servir de idea para hacer un plato combinado.
¿ Que guarnición le pones al pescado ?