Brócoli con patatas al ajoarriero

Esta receta de brócoli con patatas y queso es muy sencilla de preparar. Con el microondas y en pocos minutos, tienes un entrante fácil o una guarnición perfecta para carnes y salchichas. INGREDIENTES para 4 personas 1 arbolito de brócoli de algo más de medio kilo 2 patatas grandecitas 100 gr de queso rallado grueso para gratinar (queda muy bien el especial para pizzas) Sal, pimienta y nuez moscad ...

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una receta de pescado, concretamente un bacalao al ajoarriero a la navarra. Ingredientes para el bacalao ajoarriero 2 tajadas de bacalao 1 pimiento morrón 2 pimientos verdes 1 cebolla 1 patata 4 dientes de ajo 200 ml de salsa de tomate 3 cucharadas de pulpa de pimiento choricero 1 guindilla cayena Aceite de oliva Agua Sal Elaboración 1 Lo pri ...

INGREDIENTES 1/2 kg de judías verdes 1/2 kg de patatas 4 butifarras 4 dientes de ajo Pimentón dulce Vinagre de manzana Sal Pimienta Aceite de oliva 1 cerveza ELABORACIÓN DE JUDÍAS VERDES AL AJOARRIERO CON BUTIFARRA A LA CERVEZA En una olla con abundante agua, ponemos a cocer las judías verdes, durante 20 minutos, con sal. Mientras ponemos las 4 butifarras en una sartén, al fuego, con aceite, se d ...

Hoy os traigo una receta súper tradicional en nuestro país, una bacalao al ajoarriero o bacalao ajo arriero. Se trata de una plato muy típico en regiones como País Vasco, Navarra, Aragón o Cuenca, aunque dependiendo de la zona donde nos encontremos su preparación variará.  Como base común el bacalao en salazón y el ajo, a partir de este punto, ya sea acompañado de verduras o patatas, se consigue u ...

Este salteado de patatas, setas y brócoli se puede preparar también con las verduras congeladas pero tienes que tener en cuenta que es ese caso la cocción es menor. La verdura congelada aportará líquidos y tendrás que reducirlos al fuego porque el resultado final del plato debe ser seco. INGREDIENTES para 2-3 personas 1 patata grande 2 dientes de ajo Un cuarto de cebolla 200 gr de brócoli 200 gr ...

Sí, ya se que para que guste más el brócoli se hace con alguna crema de queso, bechameles variadas o incluso rebozados. Sin embargo, os puedo decir que cada vez que mi mujer prepara este brócoli y mis hijos preguntan lo que hay para comer, se les llena la cara de una gran sonrisa. La verdad es que les gusta mucho, y reconozco que con esto tengo suerte, porque se que a muchos niños el brócoli como ...

Este mes , La Cocina Typical Spanich ,nos ha pedido que cocinemos con un producto muy característico y típico con la época en la que estamos, la cuaresma, y que personalmente a mi me encanta...El bacalao. El bacalao al ajoarriero es muy sencillo de elaborar. Básicamente es un bacalao en salazón, pero desalado y cocinado con aceite , ajo y pimentón, aunque hay muchas variantes dependiendo de la re ...

Las cremas de verduras son una opción muy saludable para tomar como cena o comida, sobretodo en fechas como las de ahora en las que el frío es protagonista. Podemos hacer tantas variedades de cremas o purés como verduras existen. En esta ocasión he querido hacerla de brócoli, una verdura muy saludable que deberíamos tener en nuestra dieta habitual. Ingredientes para 2 raciones 1 patata 150gr. bróc ...

Este mes quiero participar en el evento de "cocina sana"que organiza "cocina facilísimo" con esta sanísima y deliciosa receta. He elegido el brócoli como ingrediente principal por ser un super-alimento, es casi el alimento perfecto por poseer propiedades anticancerígenas, es una gran fuente de minerales, potasio, hierro, magnesio, no tiene apenas grasa lo que lo hace ideal para ...

%º BACALAO AL AJOARRIERO %º Esta forma de cocinar el bacalao, es uno de las más estupendas en toda la gastronomía. Los principales ingredientes que componen esta receta, a parte del bacalao desalado, son el ajo, el pimiento morrón y el tomate. INGREDIENTES: 4 porciones de bacalao desalado 6 dientes de ajos 200 gr. de gambas o 1 cayena aceite, sal, perejil, pimentón 1 cebolla o 6 pimie ...