BRÓCOLI SALTEADO

Hola Chic@s. No se si os gustará el brócoli pero me parece muy rico y muy suave de sabor. Yo lo estoy descubriendo y me gusta. Es una hortaliza llena de vitaminas, ácido folíco, potasio, fósforo, calcio, hierro, fibra y un ect.... de buenisimas propiedades. A si que me parece una estupenda hortaliza aunque la llamemos "verdura" y se puede comer de distintas formas. Hoy la hago muy fácil ...

Vamos a preparar la receta de brócoli al vapor para poder comer esta verdura directamente, guardar en bolsas en el congelador o para utilizar el brócoli en otras recetas, pero primero hablemos un poco del brócoli. ¿Qué es el brócoli? El brócoli es una verdura de la familia de las Crucíferas y está muy relacionado con la coliflor, pese al distinto color. Tiene  grandes cabezas verdes (de 10 a 20 cm ...

Este salteado de patatas, setas y brócoli se puede preparar también con las verduras congeladas pero tienes que tener en cuenta que es ese caso la cocción es menor. La verdura congelada aportará líquidos y tendrás que reducirlos al fuego porque el resultado final del plato debe ser seco. INGREDIENTES para 2-3 personas 1 patata grande 2 dientes de ajo Un cuarto de cebolla 200 gr de brócoli 200 gr ...

Como habéis visto, en los últimos días hemos preparado varias recetas con brócoli, así que hemos visto la urgencia de preparar un nuevo artículo con todas sus características y propiedades. A continuación, os desvelamos todos los secretos de esta magnífica verdura. En primer lugar, queremos comentar que el brócoli es una planta con origen en los países del Mediterráneo oriental. Como muchos ya sab ...

La crema de brócoli es un excelente plato como entrante. El brócoli es una verdura que nos brinda muchos beneficios nutricionales: además de mejorar la digestión, el sistema cardiovascular y tener propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas, el brócoli es una verdura baja en sodio, tiene muy pocas calorías y no contiene grasa. La crema de brócoli es una excelente forma de introducir este vali ...

Has visto el color verde estupendísimo de este plato? pues el sabor también es divino! con sus ajitos, comino y el toque fresco de la lima, no le vas a poder decir que no al pobrecito brócoli, que nadie lo entiende. Si quieres comer verdura con un sabor diferente, apunta esta receta, es una pasada! Ingredientes: 1 brócoli en ramilletes 350g. col rizada (yo usé kale) 3 cucharadas de aceite de Oliva ...

El brócoli es uno de los mejores alimentos que tenemos, no es tan popular pero sus beneficios a la hora de incluirlo en nuestra rutina alimenticia son muchísimos. Es por eso que te traemos este salteado de brócoli y pollo tan simple y con mucho sabor para que en plena temporada lo aproveches. De paso, un tip sencillo para que cuando no esté en temporada lo tengas a mano y lo sumes a tus comidas. S ...

Brócoli gratinado, receta casera Brócoli gratinado, receta casera ,historia:Receta de brócoli gratinado con bechamel y queso Hoy tenemos una receta de brócoli espectacular. Con recetas de verdura como estas, vamos a conseguir que mucha gente a la que no le gustan, las empiecen a comer. Además este brócoli gratinado es muy fácil de preparar. Cocer el brócoli solo es cuestión de tiempo y a hacer una ...

Hoy vamos a preparar una receta de brocoli con salsa de yogur y mostaza que queda verdaderamente deliciosa; seguramente para los peques de la casa no será muy de su agrado pero para los mayores es un plato rico y original, una forma diferente de tomar esta verdura. ¿Te animas a probarlo conmigo? Receta de brócoli con yogur y mostaza Ingredientes para 4 personas: 2 cabezas de brócoli 1 yogur griego ...

Si tu familia es quisquillosa a la hora de comer verdura, te comparto una exquisita receta de Brócoli gratinado. Una vez que lo cocines de esta manera tus hijos te pedirán con más frecuencia que les cocines brócoli. Es una receta fácil y rápida y sobre todo con un resultado que a todo mundo gusta. Tienes el tutorial en video si quieres ver con más detalle el procedimiento, un poco más abajo te co ...