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Seguro que alguna vez habéis comido comida méxicana, yo también alguna vez fuera de casa pero la mayoría de veces lo hago en casa, hasta ahora compro las tortitas hechas y la verdad es que tendría que hacerlas yo misma, pero bueno el caso es que aun no lo he hecho, lo que si preparo en casa es el relleno y lo hago a mi gusto hoy los preparo con pechuga de pollo.
Queréis saber como lo hago pues venga vayámonos a la cocina.
Ingredientes:
Un paquete de tortitas de Maíz
Tres pechugas de pollo
Un bote de salsa suave (para burritos)
Aceite de oliva
Sal y Pimienta
Preparación:
Partimos las pechugas a tacos pequeños.
Ponemos una sartén con un poco de aceite de oliva y freímos la pechuga ponemos sal y pimienta y hacemos hasta que se empieza un poco a dorar.
Abrimos el bote de salsa y lo añadimos a las pechugas, le damos unas vueltas durante unos minutos para que coja bien el sabor de la salsa.
Ponemos las tortitas en un plato y calentamos en el microondas durante un minuto.
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Seguidamente a la mesa y a disfrutar comiendo estos burritos, si os gusta mucho el picante sustituye la salsa en vez de suave por la picante.
Por si os interesa otra variedad de burritos de trigo con carne de cerdo y ternera pincha aquí.
Esta receta es del año pasado cuando aun nadie conocía mi blog, al parecer pasaba desapercibido y no tenia ni comentarios, os invito a que la veáis también.
Que aproveche!!
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