Calabacines rellenos de queso crema




La receta de hoy es bien sencilla, saludable e ideal como entrante, calabacines rellenos de queso crema, hemos unido dos ingredientes que nos encantan y combinan muy bien, el calabacín y el queso crema, con los cuales verás que hacemos muchas recetas.

También hemos añadido otro ingrediente, cebolleta de la cual hemos aprovechado hasta el tallo para decorar (si no tenéis también podéis sustituir por cebolla). Así que ya veis que como con pocos ingredientes puedes crear un entrante vistoso y muy rico!

 

Ingredientes (2 personas):

1 Calabacín grande

1 Cebolleta grande o 2 pequeñas

150 gramos de Queso crema

Orégano

Eneldo

Pimienta

Sal

Aceite de Oliva

 

Preparación:

Lavamos el calabacín y lo cortamos a trozos de unos 5 cm, a nosotros nos salió 6 trozos.

Los vaciamos con ayuda de un vaciador o cuchara parisina ( son las cucharas para hacer bolitas de melón) sin llegar al fondo.

Ponemos en un plato o recipiente apto para microondas, sazonamos rociamos con un chorrito de aceite y metemos al microondas máxima potencia 10 minutos.

Mientras cortamos el tallo verde de las cebolletas a rodajas finas y salteamos unos minutos en una sartén con aceite de oliva, reservamos.

Cortamos el resto de la cebolleta y el calabacín que hemos sacado, a trozos muy pequeñitos. Sazonamos y rehogamos a fuego medio unos minutos con aceite de oliva, hasta que se ablanden. Ir moviendo para que no se quemen.

Sacamos y mezclamos con el queso crema, añadimos un poco de orégano, eneldo y pimienta, movemos bien para que quede todo integrado.

Sacamos los calabacines del microondas, si vemos que no están podemos ponerlos unos minutos más, según como nos gusten si muy blandos o algo más enteros.

Los rellenamos con el queso con ayuda de una cucharilla, y añadimos las rodajitas de cebolleta verde por encima que habíamos reservado.

Y ya están listos nuestros calabacines rellenos de queso crema, receta fácil, vistosa y muy rica!

Fuente: este post proviene de Elhinojoverde, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Este delicioso bombón crujiente son super fáciles de hacer! Para el relleno yo hice una crema de avellanas y utilicé unas bolitas crujientes de frutos secos, Mix&Go de Grefusa. Son ideales para hacer ...

Estas hamburguesa con berenjena están riquísimas y súper jugosas, la berenjena como pan le va ideal para hacerlas mas ligeras y aptas para dietas low carb, hemos hecho también una salsa de pimientos c ...

Hoy os traigo una receta vegana, tofu a la naranja estilo chino. El tofu son de estos alimentos que o te gusta o no, la verdad es que la primera vez que lo probé no me gusto nada, pero le he ido dando ...

Hoy os traemos un postre muy tradicional, pero que hemos versionado haciéndolo sugarfree y sustituyendo la leche de vaca por leche vegetal, arroz con leche de avena. Es una receta que personalmente me ...

Recomendamos

Relacionado

verduras recetas al horno recetas con atún ...

Los calabacines rellenos los prepararo con bastante frecuencia en casa, pues me parece una estupenda forma de comer verdura, son muy fáciles de hacer y quedan muy ricos. Suelo variar bastante el relleno y, esta vez, aprovechando que tenía una tarrina de Philadelphia en la nevera a punto de caducar, probé a hacerlo utilizando este queso y atún. La combinación quedó muy jugosa, y la receta la voy a ...

primeros platos calabacines al horno calabacines con queso de cabra ...

Puedes hacer esta receta de Calabacines Rellenos con Queso de Cabra si estás cansado de comer estas verduras de la misma manera. Esta es una idea muy rica y no te quitará nada de tiempo. Ingredientes 1 calabacín mediano para cada persona Media cebolla (por calabacín) 200 gramos de salmón ahumado Nata, leche evaporada o crema de leche Sal Pimienta molida Aceite de oliva Queso de cabra Cómo se hac ...

recetas de primeros para fiestas sin humos ...

Estos calabacines rellenos de carne, es una receta muy sencilla pero que resulta muy buena y, visualmente, es muy agradecida. Gracias a las ventajas (ahorro de tiempo) que nos aporta el uso de algunos ingredientes listos para usar, hemos podido preparar este plato en SÓLO 20′. Descubre, en esta receta, el secreto de comer bien sin estar mucho tiempo en la cocina. Quieres ver cómo? Datos ...

COMIDAS MIS RECETAS RECETAS SALADAS ...

Calabacines rellenos de arroz con tomate Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: Calabacines  Arroz integral cocido  Queso proteínico Eatlean normal y rojo  Salsa de tomate saludable  Sal rosa del Himalaya Proceso: Ponemos a precalentar el horno a 180grados.  Lavamos los calabacines, los cortamos por la mitad y los llevamos 10min al microondas (el tiempo dependerá del grosor d ...

recetas verduras y legumbres calabacines ...

Ingredientes para 4 comensalesCalabacines 4 unidades carne picada de ternera 200 gr. cebolletas 2 unidades salsa de tomate 2 cucharadas setas o champiñones 100 gr. bechamel al gusto azúcar al gusto pimientos del piquillo nata 1 chorro aceite de oliva 1 chorro sal al gusto leche harina vino blanco 1 chorro caldo vegetal o de carne 1 chorro queso rallado al gusto [imagen=1828889] Picar las ...

COMIDAS RECETAS SALADAS TODAS LAS RECETAS ...

Calabacines rellenos de arroz con tomate Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: Calabacines  Arroz integral cocido  Queso proteínico Eatlean normal y rojo  Salsa de tomate saludable  Sal rosa del Himalaya Proceso: Ponemos a precalentar el horno a 180grados.  Lavamos los calabacines, los cortamos por la mitad y los llevamos 10min al microondas (el tiempo dependerá del groso ...

cremas y purés food news platos de cuchara ...

Comenzamos la semana con una receta de cuchara que creo que os va encantar. Son esas recetas de invierno que tanto nos gustan. CREMA DE CALABACINES CON QUESO MASCARPONE Esta Crema de calabacín realmente es una invención mía. Es un mix de muchas recetas que llevo mirando en internet desde hace mucho tiempo. Deliciosa crema de calabacines con queso mascarpone en olla expréss Espero que os guste. En ...

ajo atún calabacín ...

Los calabacines son muy versátiles ya que con ellos se pueden hacer multitud de recetas, como por ejemplo, una crema, el típico pisto, usar sus láminas para sustituir las de pasta en una lasaña o unos raviolis, hacer chips crujientes, un tajín marroquí, una tortilla, incluso unos nuggets... o, como en esta ocasión, unos calabacines rellenos. Ya tengo publicada otra receta de calabacines rellenos d ...

recetas de primeros cocina vegetariana

Ingredientes 3 calabacines, 4 huevos, 150 gr. queso, 100 ml. leche, 100 ml. nata líquida, 30 gr. mantequilla, nuez moscada, perejil, hierbabuena, estragón, eneldo, pimienta negra molida, aceite de oliva, sal. Preparación Lavamos los calabacínes y los cortamos en rodajas con la piel, salpimentamos y los freímos en una sartén con un buen chorro de aceite de oliva durante 5 minutos. Retiramos del fue ...

recetas de primeros primer plato sopas y verduras ...

. Calabacines rellenos Hola amig@s Inma nos trae hoy una receta ligera y muy fácil de cocinar para nuestra querida Cocina Familiar. Inma Rodríguez escribe y publica sus recetas, tanto en Facebook como en su blog "Platos Plis Plas". Calabacines rellenos, la receta El calabacín (zapallito, zucchini, calabacitas..)  es una verdura fresca que, además de tener múltiples usos en la cocina,  po ...